Агробизнес на юге    

Квашеная свекла на зиму: 5 рецептов и 7 хитростей

Хороша, всем хороша – истинно-рубиновая, со звонкой кислинкой, чуть хрустящая. У всех удается эта квашеная свекла – лучшие рецепты на зиму и не только: быстрого приготовления, с пряностями, чесноком, как заправка для борща.

Советы и секреты: чтобы свекла удалась хрустящей, как сохранить истинно-рубиновый цвет, как приготовить идеальный рассол – хитрости шеф-поваров, уловки мудрых хозяек.

Квашеная свекла: тот самый рецепт

По разному можно приготовить ее: можно квасить целиком или ломтиками – дольками или тонкими лепестками. Хороша заготовка для борща – натертая узкими лентами, дающими рубиновый цвет и пронзительную кислинку борщу, она незаменима на зиму, в Пост и для зимнего стола.

Быстрая квашеная свекла

Готовится от 3-х дней до 5-7 дней. Волшебная закуска, ингредиент для салата. Квасить будем с пряностями и специями, с чесноком.

Ингредиенты:

  • Свекла 1 кг;
  • Чеснок 1-2 головки;
  • Вода 500-600 мл;
  • Укроп (семена) щепотка (до 1 ч.л.) или тмин;
  • Лист лавровый 2-3 шт.;
  • Соль 1 ст.л. с горкой.

1. Свеклу отварить до полуготовности: она должна быть в меру мягкой, но оставаться хрустящей.

Хитрость №1. При подготовке “хвостики” не обрезать – отдаст много сока.

2. Отдельный пункт: охладить. Опустить в холодную проточную воду или воду со льдом, чтобы быстро остыла. Зачем? Свекла сохранит яркий вкус, не даст неприятного привкуса пареной свеклы, крупинчатую хрупкую консистенции, сочность.

Квашеная свекла: рецепт быстрого приготовления.

Хитрость №2. Хотите быстро и красиво почистить свеклу, без надрезов? Быстро достаньте из кипятка и опустите в холодную воду, лучше проточную. Все: кожица легко снимется, без повреждения поверхности свеколок.

3. Приготовить рассол для сквашивания: вскипятить воду, растворить соль, остудить.

4. Нарезать тонкими ломтиками – кольцами, или лепестками. При нарезке овощерезкой или ножом для сыра можно получить симпатичные ломтики с волнистой поверхностью. Толщина каждого – не более 1 см.

5. На дно стерилизованных банок выложить специи, плотно уложить свеклу, перекладывая зубками чеснока, лавровым листом.

Хитрость №3 Лавровый лист в избыточном количестве даст горечь, его аромат будет доминировать – он “перебьет” тонкий аромат квашеной свеклы. На литровую баночку достаточно 1-2 штук.

6. Залить прохладным рассолом, сверху обвязать тонкой тканью – хлопчатобумажной, или же обычной марлей.

Хитрость №4 Как квасить свеклу правильно? При комнатной температуре выдержать 3 дня, затем убрать на 5-7 дней в холодильник. Или на 10-14: время сквашивания зависит от размера ломтиков и плотности самой свеклы.

Сколько можно хранить квашеную свеклу? В холодильнике, холодном погребе и месяц, и более. Важно проверять рассол: может подернутся белым налетом – это значит, что сроки пригодности, увы, истекли.

Квашеная свекла целиком на зиму

Готовится с изюминкой – не просто, но и не сложно. Фишка – ее нужно запечь и перед сквашиванием. Зачем? Даст особый вкус, сохранит сочность и редкий аромат. Долго колдовать не придется – что это еще проще, чем отваривать перед сквашиванием.

Квашеная свекла целиком практически на зиму: вкусный правильный рецепт.

  • Свекла 2 кг;
  • Соль 1-1.2 л;
  • Вода 2 ст.л. с горкой.

1. Обернуть аккуратные небольшие свеколки в два слоя кулинарной фольги. Нет фольги – возьмите кулинарный рукав. Запекать при t не более 160-170 С порядка 20-30 мин, переворачивая – причем не до готовности. Должна сохраниться упругая плотность: овощи не должны быть мягкими.

2. Остудить – без воды: можно просто поставить в холодное место.

3. Снять кожицу. Если экземпляры крупные, разделить надвое.

4. Рассол: в кипяток погрузить соль, смешать, остудить.

5. Залить выложенную в банки свеклу, оставляя 1 см до “плечиков”. Зачем? При сквашивании продукта образуется пена, которая может подниматься и стекать по краям.

6. Накрыть не плотно банки крышками – капроновыми, жестяными, а лучше обвязать марлей либо тонкой тканью. Оставить на 3 дня в тепле, затем убрать в холодильник до окончательной готовности.

А готова квашеная целиком свекла будет через 7-10 дней – в зависимости от размера. А о вариантах использования думать не придется: в салат да на бутерброд, в пиццу. И – традиционно в борщ, свекольник, винегрет.

Для борща, она же заправка

Часто ее называют заправкой, но это отдельное блюдо – хорошая закуска, уместна под любым соусом в салате и без оного – на бутерброде в в борще, в солянке, в рагу, как гарнир к мясу и рыбе – вариантов море. В дни же зимнего Поста блюдо будет находкой – именно в это время на Руси традиционный рецепт выручал хозяек при весьма скромном наборе продуктов.

Квашеная свекла как заправка для борща: проверенный рецепт.

Готовится крайне просто, и гораздо быстрее предыдущих вариантов. Любители пряностей могут включить в рецепт специи от кинзы до горького, душистого перца, ароматного кориандра.

Ингредиенты:

  • Свекла 1 кг;
  • Вода 600 мл;
  • Соль 3 ст.л.
  • Специи (лавровый лист, перец горошком, тмин) по вкусу.

1. Отварить овощи, как и рецептах выше – до полуготовности. Можно и запечь до той же консистенции.
2. Охладить, очистить, нарубить крупной соломкой.

Хитрость №5. Натирайте только полностью остывшую свеклу, иначе ленты превратятся в кашицу, потеряют форму.

Это касается и рубленой соломкой: ломтики, небольшие кусочки, кубики должны быть крепки, держать форму.

3. Рассолом залить плотно уложенную нарезку. Уровень жидкости должен возвышаться над слоем, но не доходить до горлышка.

4. Оставить в тепле: три дня на “теплый” период сквашивания, 3-5 – на “холодный” в холодильнике, погребе.

Храниться в холодильнике, в погребе 1-2 недели и до 2-3 недель.

По литовски на зиму

Не стоит сразу квасить свеклу на зиму – можно раз в месяц готовить баночку-другую этой вкуснятины, для здоровья и для души.

Замочить в теплой воде 2-3 ч, очистить от кожуры, нарезать лепестками или дольками. Выложить в банки попросторней – 2-3 л объемом. На дно – мелко покрошенный черный хлеб. Это будет закваска, стимулирующая закисление в результате дрожжевого брожения.

К этому классическому рецепту квашеной свеклы целиком можно добавить лавровый лист, несколько зубков чеснока.

Залить рассолом из расчета 35-40 г на 1 л воды. Банки поставить в теплое место на 10-14 дней, прикрыв тонким полотенцем, марлей. Через неделю образуется пена, которую снимают.

К этому времени жидкость превратиться в тот самый квас, славящий пользой – снимает интоксикацию – “очищает” организм, весьма хорош для иммунитета. Свеклу используют для различных блюд – для борща, салатов. Квас – разливают по бутылкам, хранят на холоде – хотя ценный продукт лучiе долго не хранить, а использовать по назначению – для румянца на щеках, для крепкого здоровья.

И на сладкое  – отличное видео: два способа приготовления квашеной свеклы: из сырой и отварной. Один из них на зиму  – точнее, на 1-2 месяца.

Под гнетом

Процесс мало чем отличается от сквашивания огурцов – даже набор ингредиентов схож: концентрация рассола – на 1 л воды 2 неполные столовые ложки, да и специи почти те же: чеснок, лавровый лист, душистый либо черный перец. Единственное отличие – перед закваской предстоит свеколки отварить или запечь.

Для приготовления рассола – 50 г на 1 л воды. Отобрать небольшие экземпляры, нарезать кубиками либо небольшими кусочками произвольной формы, помельче – квасить целиком.

Секрет №3. Заливают полностью охлажденным раствором. Теплый даст мутность, появление липкой субстанции. Продукт не прокисает в привычном понимании – но технология сквашивания нарушается.

Выложить в банки, залить рассолом, установить гнет. Первые дни держать в тепле, убирая с поверхности пену, образующуюся во время брожения, круг же стоит промыть соленым рассолом во избежание появления плесени.

Процесс будет продолжаться 10-15 дней. По окончанию банки поставить в холодильник, холодный погреб, долив по необходимости рассол. Хранить 1-2 месяца.

Читайте также:

Вот такие рецепты приготовления квашеной свеклы – самые вкусные, простые и проверенные. А еще – не зря на Руси свекольным соком румяна рисовали: пусть свеколка будет вкусной всю зиму, окрасит щеки здоровым румянцем и нарисует улыбку. И пусть вам будет вкусно.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Малина Феномен - полное описание, характеристика, фото

Малина Феномен - полное описание, характеристика, фото Малина Феномен - ординарный сорт или лучший: описание от оригинатора, отзывы фермеров о российском сорте, уход и выращивание, фото....

27 03 2020 0:33:46

Как пикировать рассаду перца: правила мудрых овощеводов

Как пикировать рассаду перца: правила мудрых овощеводов Как пикировать рассаду перца: советы практика. Как, в какое время, в фазе скольких листов, в каком возрасте рассады. Про выбор емкостей и правильный объем, про грунтосмесь, нужно ли поливать, зачем снижать температуру и другие тонкости. И пошаговая инструкция: пикировка рассады в фото, как это делать, и нужно ли....

26 03 2020 1:14:54

Когда сажать рассаду капусты всех видов по регионам в 2019 году

Когда сажать рассаду капусты всех видов по регионам в 2019 году Когда сажать капусту на рассаду всех видов и сортов (ранние, средние, поздние) в 2019 году в разных регионах: таблицы посадки (посева семян на рассаду) по видам и срокам созревания, возраст рассады, время посадки в грунт. Точное время в зависимости от срока вегетации, посадка в открытый грунт. Когда сажать капусту на рассаду: Лунный календарь 2019 год, благоприятные посадочные дни и неблагоприятные, запрещенные посевные дни....

25 03 2020 15:18:54

Малина Утренняя Роса или плюсы и минусы труженицы

Малина Утренняя Роса или плюсы и минусы труженицы Что нужно знать о малине Утренняя Роса, вся правда о желтоплодном сорте, описание, мнения фермеров и садоводов, важные аспекты агротехники, отзывы о высокоурожайном сорте для коммерческого выращивания, подсказки по посадке, уходу и прочие премудрости...

24 03 2020 16:22:19

Как и когда сажать лук в 2019: Лунный календарь + по регионам

Как и когда сажать лук в 2019: Лунный календарь + по регионам Как и когда сажать лук 2019: советы по срокам, методу посадки всех видов лука. Лунный календарь по месяцам и фазам Луны, Зодиаку. Как сажать лук на рассаду в открытый грунт и в теплицу, правила, схемы, температура, сроки. Когда сажать лук порей, шалот, батун, Эксибишен в различных регионах: правила, сроки, таблицы посадочных дней по месяцам с февраля по июнь. Когда сажать лук в 2019 году: сроки, даты, календарь на февраль, март, апрель, май, июнь для посева семян, высадки рассады в открытый грунт, парник, теплицу, посев семенами в грунт. Посадка лука по Лунному календарю в 2019 по месяцам, фазам Луны и знакам Зодиака....

23 03 2020 21:14:27

Когда сажать фасоль и как: 5 хитростей посадки в открытый грунт семенами

Когда сажать фасоль и как: 5 хитростей посадки в открытый грунт семенами Когда сажать фасоль в открытый грунт: сроки посадки по регионам. 5 секретов урожайности: как посадить, чтобы не знать, куда девать, чем подкармливать, что вносить категорически нельзя. Сроки посадки спаржевой, кустовой фасоли и других видов, правила и тонкости агротехники....

22 03 2020 0:38:58

О сорте малины Маросейка начистоту, описание, нюансы ухода, фото

О сорте малины Маросейка начистоту, описание, нюансы ухода, фото О малине Маросейка подробно, недостатки и достоинства, описание. Уход за сортом Маросейка от посадки до обрезки, отзывы и фото знаменитого крупноплодного сорта от садоводов и фермеров...

21 03 2020 21:26:57

Черная смородина Венера, описание сорта, характеристика, отзывы

Черная смородина Венера, описание сорта, характеристика, отзывы О сорте черной смородины Венера - достоинства и минусы, краткая и емкая характеристика, описание. Тактика выращивание - агроприемы, советы, посадка и уход, формовка. Отзывы, мнения садоводов и фермеров о вкусе, урожайности, авторские фото....

20 03 2020 15:10:27

Фитофтороз томатов: эффективные средства и меры

Фитофтороз томатов: эффективные средства и меры Фитофтороз томатов: почему не истребим? А мы не так боремся! Эти препараты и меры борьбы помогут избавиться от фитофтороза на томатах, а советы понять причину возникновения и неэффективности мер борьбы. Советы по предупреждению, лечению, устойчивые сорта, фото признаков фитофтороза помидоров, описание симптомов....

19 03 2020 13:16:59

Суперфосфат для рассады как подкормка: быть или не быть

Суперфосфат для рассады как подкормка: быть или не быть Суперфосфат для рассады: нужен ли, в каких пропорциях и когда. Про виды, как разводить, нормы внесения и сроки. Как приготовить вытяжку и рабочий раствор. Подкормка рассады суперфосфатом: стоит ли проводить, когда, недостатки, достоинства....

18 03 2020 16:22:55

Посадка клубники весной: 5 хитростей. Такого урожая еще не было!

Посадка клубники весной: 5 хитростей. Такого урожая еще не было! Посадка клубники весной: эти тонкости не расскажут 80% аграриев, и 80% садоводов их не знают. Выбираем правильно сроки: когда посадить клубнику, когда лучше. Как правильно: выбор саженцев, про подготовку почвы, подкормки, дальнейший уход....

17 03 2020 7:46:30

Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядок

Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядок Черные томаты, сорта и описание - этот обзор нуэно видеть, эти сорта черных помидоров нужно знать. Самые урожайные, для теплиц и и для открытого грунта, самые сладкие и самые черные томаты. Описание и фото, емкая характеристика, достоинства и недостатки, видео обзор....

16 03 2020 14:54:19

Укрыть клубнику на зиму: 7 ошибок и 7 правил

Укрыть клубнику на зиму: 7 ошибок и 7 правил Укрыть клубнику на зиму – эти ошибки совершают все, и эти правила должны все помнить. Как укрыть клубнику и стоит ли, что влияет на зимостойкость, когда укрывают на зиму, чем лучше укрывать – выбор материала, совета агрономов, опыт фермеров по укрытию земляники на зиму в саду и в поле....

15 03 2020 19:49:36

О сорте малины Журавлик подробно, описание, характеристика и отзывы

О сорте малины Журавлик подробно, описание, характеристика и отзывы О малине сорт Журавлик - описание, морфологические признаки, урожайность, посадка и уход, в каких регионах целесообразно выращивать, где приживутся саженцы, а где не лучшее место, читайте описание и смотрите фото...

14 03 2020 1:57:40

Уход за клубникой весной: 5 ошибок, снижающих урожай вдвое

Уход за клубникой весной: 5 ошибок, снижающих урожай вдвое Уход за клубникой весной: ошибки, лишающие урожая. Как быстро восстановить кусты после зимы и ускорить развитие. Правила и тонкости ухода весной за земляникой, советы агронома: правильный уход после зимы, весенние работы....

13 03 2020 17:51:16

Малина Галактика и ее недостатки, достоинства, описание сорта

Малина Галактика и ее недостатки, достоинства, описание сорта Малина Галактика или проблемы сорта и их решение: описание, характеристика сорта. Что стоит знать об урожайности, климатических условиях, агротехнических приемах - советы, сложности выращивания, посадка и уход. Мнения аграриев, фото....

12 03 2020 1:10:40

Розовые томаты для теплиц: фавориты последних сезонов

Розовые томаты для теплиц: фавориты последних сезонов Розовые томаты для теплиц - для фермера и дачника. Лучшие сорта розовых томатов для теплицы. Обзор новинок и проверенных сортов. Лучшие сорта для коммерческого выращивания, для малого фермерского производства. Детальная характеристика, описание, перспективы....

11 03 2020 5:58:30

Малина Полка или что хорошего в огороде у соседей

Малина Полка или что хорошего в огороде у соседей Знакомимся с малиной Полка ( Полька), сортом польской селекции, азы выращивания и ухода, как садить, подвязывать, о выращивании, описание с фото, грунт и подкормки, советы агротехников. Вы будете в восхищении от высокоурожайной, вкусной малины Полька....

10 03 2020 22:38:29

Клубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сорте

Клубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сорте Клубника Зенга Зенгана, старинный немецкий сорт, которого почти нет даже в Европе. Почему это бренд, история, описание, помологическая характеристика. Оценка ценности и урожайности, реальные отзывы садоводов, советы по выращиванию и уходу. Фото исчезающего сорта Зенга, полезное видео....

09 03 2020 21:21:49

Уход за малиной весной: 7 непростительных ошибок, 7 секретов

Уход за малиной весной: 7 непростительных ошибок, 7 секретов Уход за малиной весной: наши ошибки и правильная агротехника. Как не лишиться урожая после формирования куста, чем грозит ранее прищипывание побегов, о мульче и подкормках – все про весенний уход за малиной, плавно переходящий в летний, советы агрономов, фермеров, опыт садоводов....

08 03 2020 2:29:42

Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фото

Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фото Малина Бальзам и все о сорте, которому более 30 лет, описание, характеристика. Мнения и отзывы о старом, но надежном - чем разочарует, чем понравится, для кого подойдет. Выращивание, посадка, уход - советы, важные моменты, фото....

07 03 2020 8:37:52

Малина Эрика или новейшая из ремонтантов, описание, характеристика сорта

Малина Эрика или новейшая из ремонтантов, описание, характеристика сорта О малине Эрика в подробностях. Описание сорта - морфологические признаки кратко, фото, характеристика итальянской новинки и ее адаптация к нашим условиям, посадка и уход, основы выращивания. Что говорят об Эрике - отзывы, впечатления....

06 03 2020 4:19:32

Чем подкормить морковь: 3 главных подкормки, сроки, нормы удобрений

Чем подкормить морковь: 3 главных подкормки, сроки, нормы удобрений Чем подкормить морковь по фазам вегетации, чем морковь удобрять нельзя. Сроки, чем удобрять морковь, нормы внесения. Как удобрять при ручном поливе, чем и когда при капельном, когда начинается и сколько раз проводится подкорка, что вносить не рекомендуется....

05 03 2020 2:29:48

Правда о смородине черной Биг Бен, описание сорта, достоинства и минусы

Правда о смородине черной Биг Бен, описание сорта, достоинства и минусы О сорте черной смородины Биг Бен, шотландской новинке, правда и вымысел, характеристика, описание, секреты выращивания кратко и емко, советы по посадке и уходу, обрезке, формированию куста. Отзывы и мнения о смородине Биг Бен владельцев, объективно о недостатках и положительных чертах, фото....

04 03 2020 3:33:13

Смородина черная сорт Ядреная без купюр, вся правда о сорте, достоинства и минусы

О смородине черной сорт Ядреная, одной из крупноплодных, характеристика и описание, подробно о недостатках и слабых местах, о достоинствах. Агротехника - посадка и уход, формирование, обрезка и прочие тонкости для садоводов. Отзывы о сорте, не предвзятые мнения, похвала и объективность, авторские фото....

03 03 2020 17:11:56

Болезни смородины, определение, фото и леченгие

Болезни смородины, определение, фото и леченгие Про болезни смородины, определяем симптомы и признаки. Узнаем меры борьбы с антракнозом, септориозом, ржавчиной и мохровостью черной и красной смородины, борьба, предупреждение и лечение, что однозначно полезно узнать каждому садоводу и фермеру, препараты и фунгициды...

02 03 2020 13:36:57

Сорта дыни: обзор лучших, сладких для Средней полосы, Подмосковья

Сорта дыни: обзор лучших, сладких для Средней полосы, Подмосковья Сорта дыни, которые вызревают: новинки от голландских производителей, французских, российские проверенные, объемный обзор: информация от оригинатора, характеристика, отзывы. Сорта дыни для Подмосковья и Средней полосы: детальная информация, описание, фото. Сорта для Сибири, Урала, адаптированные и районированные. Полезные советы и интересные истории: все про лучшие сорта дынь....

01 03 2020 6:46:52

Посадка свеклы под зиму: 5 причин сажать и 5 поводов отказаться

Посадка свеклы под зиму: 5 причин сажать и 5 поводов отказаться Когда сажать свеклу под зиму и как – сроки с поправкой на регион, схемы, нормы посева. Когда посадка свеклы под зиму исключена и когда можно проводить озимый посев, какие сорта лучше использовать – советы агрономов, опыт садоводов....

29 02 2020 19:21:54

Малина Самохвал: без похвалы и объективно

Малина Самохвал: без похвалы и объективно Малина Самохвал и все о новом сорте. Характеристика заявленная и объективная оценка садоводов. Описание от правообладателя, мнения фермеров. Отзывы, оценка перспектив, мнения. Продуктивность, перспективы выращивания, советы по уходу от авторов сорт малины Самохвал, фото....

28 02 2020 14:18:22

Клубника Царица и все о ней - описание и характеристика, фото, посадка и уход

Клубника Царица и все о ней - описание и характеристика, фото, посадка и уход О сорте клубники Царица - что важно знать, описание и характеристика, основы агротехники, посадка и уход, важные моменты, отзывы садоводов, фото...

27 02 2020 5:58:37

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: по регионам

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: по регионам Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: сроки по регионам и по правилам. Когда сажать для получения крупных корнеплодов и большого урожая, что влияет на выбор, почему нельзя сажать слишком рано и поздно: советы агрономов....

26 02 2020 1:18:56

Через сколько дней всходит ваш перец: поторопить тугодума

Через сколько дней всходит ваш перец: поторопить тугодума Через сколько дней всходит перец и что влияет на сроки развития рассады. Сколько ждать всходов в зависимости от температуры воздуха и грунта, плотности субстрата и глубины заделки. Как ускорить прорастание семян перца, хитрости и тонкости. И как быть, если семена не прорастают: это важно знать и помнить....

25 02 2020 8:39:34

Лук в теплице зимой: 8 правил и 3 секрета

Лук в теплице зимой: 8 правил и 3 секрета Лук в теплице зимой: правила выращивание лука на зелень в закрытом грунте, советы аграриев и агротехников. Как вырастить лук на перо правильно: организация теплицы пошагово, советы и видео, температура, досветка и ее спектр, полив, подкормки. Выбор сорта для выгонки лука на перо, урожайность с м2 и сроки срезки. Выращиваем зимой из семян, выборки и репки лук-порей, шалот, батун, сорта для выгонки....

24 02 2020 19:50:37

Чем подкормить лук, чтобы был крупный: схемы питания, нормы, сроки весной и летом, чем нельзя подкармливать

Чем подкормить лук, чтобы был крупный: схемы питания, нормы, сроки весной и летом, чем нельзя подкармливать Чем подкормить лук, чтобы был крупный: сроки, схема питания в примерах, расчет. Внесение в зависимости от вида почв, назначения (на перо, на репку). Чем лук не подкармливают – специалисты предупреждают. Когда, чем и как подкормить лук, на какой стадии вегетации и как вносят удобрения, чтобы был крупный. Сбалансированное питание на репку и на перо по мнению аграриев и агрономов....

23 02 2020 13:54:44

Смородина Добрыня и ее секреты, некоммерческое описание, беспристрастная характеристика

Смородина Добрыня и ее секреты, некоммерческое описание, беспристрастная характеристика Смородина Добрыня и все об одном из лучших сортов черной смородины селекции А. И. Астахова, характеристика, описание, азы ухода и подход к проблемному сорту, об объективных минусах и безусловных достоинствах...

22 02 2020 17:27:29

Смородина Черный Бумер или некоммерческое описание сладкоплодного сорта

Смородина Черный Бумер или некоммерческое описание сладкоплодного сорта Смородина Черный Бумер или критика, восторги и поиск конкретики: описание неоднозначного сорта, отзывы о котором полярные, мнения - противоречивые, краткая помологическая характеристика, урожайность. Что важно знать, для кого подойдет сорт черной смородины Черный Бумер, в каких почвенно-климатических условиях проявит себя - советы по уходу, фото....

21 02 2020 13:29:24

Как со всходов семенную оболочку ловко снять и почему она остается на рассаде

Как со всходов семенную оболочку ловко снять и почему она остается на рассаде Рассадные проблемы: если всходы не сбросили семенную оболочку (кожуру), если семядоли не могут раскрыться. Кто виноват и что делать. Причины, и как снять семенную кожуру с сеянцев (проростков, ростков) перца или томата с баклажаном, и можно ли это делать, если семядольные листья не раскрылись....

20 02 2020 18:50:50

Все о малине Брянское диво в подробностях

Все о сорте малины Брянское диво, сортовые признаки, характеристика, советы по посадке и уходу - как садить, нужна ли подвязка и другие аспекты агротехники выращивания из молодых саженцев от схемы посадки до удобрения....

19 02 2020 16:28:21

Томат Колибри: исключительная сливка. 5 причин посадить

Томат Колибри: исключительная сливка. 5 причин посадить Томат Колибри и все о французском не типичном гибриде с настоящим вкусом сорта и без типичных проблем. Характеристика от ориганатора и Ресстра сортов. Описание от фермеров и садоводов, оценка урожайности и перспектив томата Колибри F1. Агротехника выращивания: посадка, уход, формирование. Отзывы овощеводв, мнения, фото....

18 02 2020 5:44:42

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году по Лунному календарю. Сроки, даты, таблицы по фазам Луны и знакам Зодиака. Благоприятные дни в январе, феврале, марте, апреле, и неблагоприятные, запрещенные. Лунный календарь для баклан , когда сажать семена баклажанов на рассаду в 2019, советы по агротехнике, как самому просчитать сроки....

17 02 2020 7:51:10

Клубника Вима Рина без купюр: перспективная и неоднозначная. Вся правда о сорте

Клубника Вима Рина без купюр: перспективная и неоднозначная. Вся правда о сорте Клубника Вима Рина - подробный обзор, детальная информация о сорте. Описание, характеристика, морфологические признаки. Оценка перспектив выращивания фермерами и садоводами, продуктивность, особенности агротехники. Отзывы, мнения, фото....

16 02 2020 15:15:57

Когда сажать репу всеной: 3 срока посадки

Когда сажать репу всеной: 3 срока посадки Когда сажать репу весной: 3 срока для 3-х урожаев: раннего, летнего и для хранения. Посадка репы по регионам, сроки по сортам. Когда сажать репу в открытый грунт и как посадить правильно: советы по посеву семенами, схемы, нормы, полезные хитрости....

15 02 2020 6:32:55

Посадка свеклы весной : 5 старинных хитростей

Посадка свеклы весной : 5 старинных хитростей Посадка свеклы весной: правильные сроки, нормы посева, схема посадки, подготовка, требования к почве. Что любит свекла при посеве семенами в открытый грунт, необходимые элементы питания, тонкости агротехники....

14 02 2020 19:53:15

Смородина Дашковская и все о ней - описание, характеристика сорта

Смородина Дашковкая и о сорте черной смородины российской селекции подробно: характеристика, описание, перспективы. Как проявит относительно новый в условиях Урала, Подмосковья, а как на Украине. О черной смородине Дашковская - отзывы, фото, не предвзятые мнения....

13 02 2020 19:59:48

Когда сеять томаты на рассаду в 2019: сроки по регионам

Когда сеять томаты на рассаду в 2019: сроки по регионам Когда сеять томаты на рассаду, и почему важно не торопиться. Когда в 2019 сеять на рассаду: выбор оптимального срока и возраста, выбор в зависимости от региона и назначения, когда проводить посев по лунному календарю, благоприятные и неблагоприятные дни. Почему не стоит спешить, и как выбрать время самому и правильно. Для теплицы, для открытого грунта по регионам, от Подмосковья и севернее....

12 02 2020 6:51:42

Голубика Хардиблю недостатки одного из неприхотливых, описание сорта

Голубика Хардиблю или все не самом ценном, но привлекательном для садовода и фермера сорте, его минусы и достоинства. Описание, характеристика, характер и повадки - уход, посадка и обрезка кратко и по делу. Отзывы р Харди блю, сорте, который пригодится, фото....

11 02 2020 16:19:46

Малина сорт Глен Лион и характеристика потомка династии Glen, фото

Малина сорт Глен Лион и характеристика потомка династии Glen, фото Сорт малины Glen Lion или Глен Лион ( Лайн) - детальное описание сорта, анализ потребительских качеств и оптимальной схемы выращивания, советы по уходу, отзывы садоводов и фермеров о сорте малины, о приживаемости саженцев, о выращивании культуры...

10 02 2020 7:18:26

О малине Зюгана подробно или вытесняющая конкурентов

О малине Зюгана подробно или вытесняющая конкурентов А о малине Зюгана, швейцарском сорте, особенности агротехники одноразового и двухразового цикла плодоношения, недостатки и лучшие качества, описание и характеристика. Советы аграриев, выращивание и уход садоводу и фермеру, отзывы, мнения. Фото плодоносящего куста....

09 02 2020 9:13:10

Клубника Кристин: с зеленым носиком, но почти лучшая!

Клубника Кристин: с зеленым носиком, но почти лучшая! Клубника Кристин и все об английском сорте: объективная оценка оригинатора, реальные отзывы фермеров. Описание сорта, детальная информация. Советы по агротехнике, отзывы садоводов, фото плодоношения, оценка перспектив....

08 02 2020 12:52:24

Обрезка голубики весной: все, что нужно знать

Обрезка голубики весной: все, что нужно знать Как обрезать голубику весной: правильные методы и варианты обрезки применительно к разным сортам, как обрезают весной и не только кусты разного возраста, зачем нужно формирование - советы экспертов, тонкости, ошибки....

07 02 2020 21:18:40

Малина Глен Файн как лучшая из династии Глен или новинки английского сортамента

Малина Глен Файн как лучшая из династии Глен или новинки английского сортамента Все о сорте малины Глен Файн, особенности агротехники, описание, советы, мнения и отзывы, рекомендации по посадке, купить саженцы или маточный корень и прочие нюансы...

06 02 2020 7:26:19

Хлороз на ежевике как недостаток микроэлементов: описание, нормы внесения

Хлороз на ежевике как недостаток микроэлементов: описание, нормы внесения Хлороз ежевики - признаки, лечение. Недостаток микроэлементов - подробное описание каждого с фото, нормы внесения удобрений под ежевику, советы агротехников....

05 02 2020 2:43:49

Лук Центурион, детальный обзор, описание, характеристика

Лук Центурион, детальный обзор, описание, характеристика Лук Центурион - полная информация, детальный обзор. Описание, характеристика лука Центурион, морфологические признаки, особенности агротехники. Минусы и положительные качества культуры, перспективы выращивания. Отзывы тех, кто сажал, фото....

04 02 2020 10:25:35

Земляника Эльсиноре или все секреты итальянки

Все о клубнике Эльсиноре, перспективы выращивания и описание, плюсы и недостатки итальянского сорта, рекомендации, секреты агротехники, для каких регионах рекомендуется, почему часто не приживается в наших краях....

03 02 2020 5:50:14

Сорт черной смородины Селеченская 2 - лучше, чем предшественница, еще немного и эталон

Сорт черной смородины Селеченская 2 - лучше, чем предшественница, еще немного и эталон О сорте черной смородины Селеченская-2 - почему с ней сравнивают все новинки садоводы? Описание, характеристика, ликбез по выращиванию, особенности формовки, посадки и уходу. Что важно знать о российском раннем сорте - масса и средний вес, урожайность, сроки. Мнения садоводов, отзывы фермеров, фото....

02 02 2020 23:38:37

Малина Гордость России как повод для гордости или посредственность?

Все о перспективном сорте малины Гордость России, отличительные особенности, признаки, нюансы выращивания, достоинства и проблемные места в уходе, фото. Что нужно знать, выращивание, основы агротехники, посадка саженцев, уход, и другие полезные рекомендации, которые наверняка пригодятся в качестве ознакомления...

01 02 2020 19:43:29

О ежевике Честер или хорошго сорта будет еще больше, описание, отзывы, фото

О ежевике Честер или хорошго сорта будет еще больше, описание, отзывы, фото Ежевика Честер - полное описание ведущего американского сорта, недостатки и оценка перспектив, характеристика, отзывы, мнения, фото....

31 01 2020 21:47:43

Охлаждение и сорта тюльпанов на выгонку

Охлаждение и сорта тюльпанов на выгонку Наиболее важный этап – снижение температуры до +5 +9 °С для прохождения стадии G (Джи), стадии окончательного формирования цветоносов, приходящейся на период покоя растения...

30 01 2020 23:59:53

Клубника Искья или в поисках вкусных ремонтантов

Клубника Искья или в поисках вкусных ремонтантов Про клубнику Искья - стоит ли охотится за итальянским ремонтантом, описание сорта, отзывы садоводов, советы по выращиванию тезисно - достоинства и недостатки земляники, фото....

29 01 2020 14:36:37

Моченые яблоки на зиму: простой рецепт + 8 лучших

Моченые яблоки на зиму: простой рецепт + 8 лучших Моченые яблоки на зиму – простой рецепт + подборка старинных: готовим в домашних условиях с медом и горчицей, с корицей, с мятой, эстрагонном и соломой, с ржаной мукой или солодом, сахаром и без. По старинным методам, по советам технологов – как приготовить правильно на зиму. Подборка рецептов для домашних условий, как приготовить в трехлитровой банке, в ведре - советы и секреты....

28 01 2020 23:28:57

Малина Поклон Казакову: рем для северо-запада и МО

Малина Поклон Казакову: рем для северо-запада и МО Малина Поклон Казакову и все о ремонтантном сорте российской селекции адаптированном для северо-западных регионов и Нечерноземья. Характеристика от оригиатора, не предвзятые мнения садоводов, оценка продуктивности и перспектив. Описание, морфологические признаки, фото. Мнения, реальные отзывы садоводов о перспективах, советы по посадке, уходу, выращиванию....

27 01 2020 14:45:28

Голубика Спартан - все о сорте, описание, отзывы, азы выращивания

Голубика Спартан - все о сорте, описание, отзывы, азы выращивания Его ценят за вкус, размер, раннее созревание садоводы, в купе с промышленными как приятное разнообразия для сортамента выращивает фермеры. Он имеет достоинства и недостатки - впрочем, как и все сорта голубики....

26 01 2020 4:49:51

Прищипывание малины на практике: зачем, какие сорта не прищипывают, польза и вред для ремонтантых сортов

Прищипывание малины на практике: зачем, какие сорта не прищипывают, польза и вред для ремонтантых сортов Прищипывание малины, или пинцеровка - практикум от профессиональных аграриев. Какие сорта прищипывают, какие нет, когда пинцеровка вредна, о регионах и другие тонкости....

25 01 2020 6:29:58

Как и сажать кабачки на рассаду в 2019: Лунный календарь + по регионам

Как и сажать кабачки на рассаду в 2019: Лунный календарь + по регионам Когда сажать сажать кабачки на рассаду в 2019 Лунному календарю и как сажать правильно. Когда сажать рассаду кабачков, когда сеять семена в открытый грунт: сроки по регионам, сортам. Как и когда сеять рассаду кабачков, как сажать сухими семенами в открытый грунт, под пленку, в теплицу. Посадка на рассаду и Лунный календарь 2019 по фазам Луны и знакам Зодиака: благоприятные и неблагоприятные дни. Посадка рассады, советы по посеву семенами: сроки, время, тара, температура, подсветка, грунт, удобрение, сроки высадки на постоянное место в грунт....

24 01 2020 2:56:13

О малине Бабье лето и сорте Бабье Лето 2, описание, отзывы, уход и выращивание

О малине Бабье лето и сорте Бабье Лето 2, описание, отзывы, уход и выращивание О малине Бабье Лето и малине Бабье Лето 2, чем отличаются два сорта, какой урожайнее, описание, морфологические признаки, уход и выращивание, все про сорт малины Бабье Лето 2 и его предшественника, фото и отзывы садоводов...

23 01 2020 3:57:24

Как хранить морковь в погребе зимой: это реально работает

Как хранить морковь в погребе зимой: это реально работает Как хранить морковь в погребе зимой, проверенные методы, доступные каждому: они работают лучше всего. Почему морковь зимой хранится в погребе в полиэтилене и мокром песке, зачем нужна глина и опилки: необычные требования, температура и влажность, тонкости подготовки....

22 01 2020 23:35:30

Суперфосфат – применение удобрения, инструкция

Суперфосфат – применение удобрения, инструкция Суперфосфат и применение удобрения, его виды, отличия и особенности. Что мы не знаем про суперфосфат, удобрение на огороде: почему не эффективен и что делать, про виды почв и нормы внесения в зависимости от состава и кислотности, как правильно подсчитать дозу и выбрать нужный вид. Под какие культуры и когда применяют: советы, тонкости....

21 01 2020 20:20:23

Клубника Элиани как сорт для себя, описание, детальная характеристика

Клубника Элиани как сорт для себя, описание, детальная характеристика Клубника Элиани и ее секреты - недостатки и достоинства, детальный их разбор, кто виноват и что делать с проблемами выращивания и ухода. Основательно и емко - описание, характеристика, мнения и оценка хозяйственной ценности земляники Элианни аграриями, отзывы садоводов-практиков, фото....

20 01 2020 5:42:22

Двойная обрезка малины: метод Соболева повышает урожай в 5 раз

Двойная обрезка малины: метод Соболева повышает урожай в 5 раз Двойная обрезка малины: повышение урожайности или проблемы и снижение. Схемы, суть метода обрезки малины по Соболеву, как проводить и когда, недостатки и достоинства, проблемы и их решение, отзывы садоводов и фермеров, полезное видео....

19 01 2020 18:54:10

Обработка клубники йодом или сказки о пользе, правда о вреде

Обработка клубники йодом или сказки о пользе, правда о вреде Обработка клубники йодом, о пользе, эффективности, вреде. Обрабатываем землянику осенью и весной - советы и секреты....

18 01 2020 1:28:12

Малина Радзиева: не предвзятые отзывы, описание, фото

Малина Радзиева: не предвзятые отзывы, описание, фото Малина Радзиева и все о польском новом сорте: перспективы, описание оригинатора и реальные отзывы фермеров, оценка урожайности, советы по выращиванию, уход от посадки до подвязки на шпалеру, плюсы и минусы. Все о сорте Радзиева: мнения садоводов, фото....

17 01 2020 4:52:50

Голубика Поларис или зимостойкий и некрупный, перспективы и описание сорта

Голубика Поларис или зимостойкий и некрупный, перспективы и описание сорта Голубика Поларис и все о перспективах выращивания. Описание, характеристика американского высокорастущего, но низкорослого сорта, отзывы о зимостойкости, продуктивности. Выращивание в условиях континентального климата, фото....

16 01 2020 3:37:37

Когда сажать хрен под зиму и как: самый простой метод

Когда сажать хрен под зиму и как: самый простой метод Когда сажать хрен под зиму, в какие сроки, как подготовить посадочный материал, черенки. Посадка хрена под зиму – подготовка почвы, схема размещения, требования к почве – правила посадки осенью и не только. Про размножение черенками, про посев семян - советы опытных садоводов....

15 01 2020 23:57:46

Смородина Искушение в подробностях, описание сорта, характеристика

Смородина Искушение в подробностях, описание сорта, характеристика Смородина Искушение и все о орловском крупноплодном сорте, его достоинства, минусы и перспективы. Помологическое описание, характеристика черной смородины Искушение, мнения садоводов и фермеров, их отзывы - не предвзятые и не ангажированные, фото....

14 01 2020 23:40:24

О малине Таганка подробно или описание, характеристика, фото

Про малину Таганка говорят многое, много хвалят и много ругают. Каков крупноплодный ремонтантный сорт московской селекции на самом деле, описание, недостатки и достоинства, советы по выращиванию и уходу - что нужно знать о ней?...

13 01 2020 14:15:46

Малина Херитейдж или первопроходец коммерческих сортов

Все о известном американском сорте малины Херитейдж, характеристики, основы ухода, плюсы и минусы выращивания как промышленного и десертного сорта, описание, стоит ли садить и другие подробности, как не допустить промахов....

12 01 2020 4:49:53

О малине Мария или трудовые будни гордости украинской селекции

О малине Мария или трудовые будни гордости украинской селекции О малине Мария подробно - чем хорош сорт, какие имеет недостатки - описание, характеристика, частное мнение и отзывы садоводов и фермеров, советы по агротехнике выращивания - практические рекомендации, фото....

11 01 2020 3:38:18

Лучшие сорта огурцов для засолки: выбрано до нас

Лучшие сорта огурцов для засолки: выбрано до нас Лучшие сорта огурцов для засолки: выбор последних лет хозяек, садоводов и фермеров. Вы удивитесь: это лучшие засолочные огурцы. Описание, характеристика, регион выращивания (в Подмосковье, Ленинградской области, в Сибири, на Урале). Лучшие сорта для теплиц, самоопыляемые, партенокарпические, и для открытого грунта, под пленку. Как выбрать и какой сорт для засолки лучше, почему выбирают черношипые сорта, и зачем важны бугорки. Как предупредить пустоты и горечь: советы, секреты выбора....

10 01 2020 17:30:41

О малине сорт Атлант - описание, морфологические признаки, фото, отзывы, посадка, уход

О малине сорт Атлант - описание, морфологические признаки, фото, отзывы, посадка, уход О знаменитой малине Атлант в подробностях, описание с фото и отзывы садоводов и фермеров, тонкости ухода, основные моменты выращивания от посадки до сбора урожая, как получить большую отдачу от посаженных саженцев...

09 01 2020 21:36:25

Томат Эсмира: хотите 40 кг/м2? Она умеет! Только подход найти нужно

Томат Эсмира: хотите 40 кг/м2? Она умеет! Только подход найти нужно Томат Эсмира и все о самом генеративном гибриде (не сорте). Оценка от фермеров, характеристика от оригинатора. Описание, продуктивность, перспективы, агротехника. Все о про томат Эсмира F1: советы от профессионалов по посадке, формированию, отзывы о выращивании без купюр....

08 01 2020 14:31:46

Ежемалина Бойсенберри - недостатки, описание, отзывы фермеров

Ежемалина Бойсенберри - недостатки, описание, отзывы фермеров Ежемалина Бойсенберри - полная характеристика, помологическое описание, недостатки и достоинства. Отзывы, советы по уходу, фото....

07 01 2020 17:15:57

Клубника Симфония и ее описание, характеристика, отзывы

Клубника Симфония и ее описание, характеристика, отзывы Клубника Симфония - подробное описание позднего промышленного сорта, емкая характеристика. Недостатки, достоинства, стоит ли выращивать дачнику и фермеру....

06 01 2020 19:15:56

Обрезка ежевики весной для повышения урожайности: схемы, методы

Обрезка ежевики весной для повышения урожайности: схемы, методы Обрезка ежевики весной: как получить после обрезки высокий урожай и не навредить. Чем опасна короткая обрезка ежевики и прищипывние, когда меры необходимы, а когда вредны. В какие сроки и когда обрезать ежевику весной, когда прищипывать: опыт фермеров, советы садоводов, схемы, нормы, сроки....

05 01 2020 4:39:20

Смородина Нива и скрытые достоинства сорта красной смородины, описание, фото, мнения

Смородина Нива - зря о ней скромно молчат знатоки - описание не феноменального, но ценного сорта красной смородины, характеристика, данные по результатам испытаний в полевых условиях, отзывы садоводов, рекомендации, фото....

04 01 2020 2:39:40

Малина Пересвет или стандартный крупноплодный и беспроблемный

Малина Пересвет или стандартный крупноплодный и беспроблемный О малине Пересвет подробно - все о крупноплодном урожайном сорте Казакова, неприхотливом и благодарном. Описание сорта, характеристика, основы выращивание - посадка, уход и прочие тонкости, важные для аграриев и любителей, мнения, отзывы и фото....

03 01 2020 11:22:45

Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, характеристика, оценки, отзывы

Смородина Мармеладница и некоммерческое описание сорта, характеристика, оценки, отзывы Смородина Мармеладница и все о пронзительно-кислой с подкупающим именем - результаты полевых испытаний, подробное описание сорта, помологическая характеристика, перспективы и оценка, отзывы фермеров и садоводов, знатоков и ценителей красной смородины. Выращивание - схема и плотность посадки, нюансы ухода....

02 01 2020 14:53:55

Клубника Капри, итальянка, не боящаяся зноя

Клубника Капри, итальянка, не боящаяся зноя О клубнике Капри в подробностях: описание и характеристика итальянского сорта нейтрального дня, фото, особенности выращивания - посадка, уход, агротехника применительно к конкретному сорту, достоинства и недостатки, для кого подходит - для коммерческого выращивания или для личного....

01 01 2020 22:22:37

Чем подкормить клубнику весной: схемы питания в таблицах

Чем подкормить клубнику весной: схемы питания в таблицах Чем подкормить клубнику весной и во все фазы вегетации. Схема подкормок по неделям, фазам вегетации, все элементы питания, расчет норм внесения, сроки, дозы. Программа питания: комплексные препараты, схема питания по элементам, двух-, трехкомпонентные препараты, простые и дешевые средстваю...

31 12 2019 7:28:20

Клубника Аромас как позднеспелый нейтрал, описание сорта, перспективы, отзывы

Клубника Аромас как позднеспелый нейтрал, описание сорта, перспективы, отзывы Клубника Аромас как конкурент сортам нейтрального дня в поле и саду - быть или не быть: характеристика, детальное описание, оценка перспектив, кратко и емко помологические признаки. Отзывы, мнения фермеров и садоводов, агротехника вкратце - слабые и сильные стороны, проблемы, уход и выращивание. Советы, фото....

30 12 2019 4:23:16

О смородине черной Экзотика, сорт для не любящих мелочиться

Про сорт черной смородины Экзотика - вся правда, недостатки, слабые места и достоинства. Характеристика, описание, кое-что про уход и выращивание, посадку и обрезку - на заметку дачнику и садоводу....

29 12 2019 2:49:27

Клубника Кабрилло: полный обзор, характеристика, отзывы

Клубника Кабрилло: полный обзор, характеристика, отзывы Клубника Кабрилло - детальная информация, полный обзор сорта. Характеристика сорта Кабрилло, морфологические признаки, тонкости агротехники. Описание сорта, отклике тех кто сажал. Отзывы, мнения, фото....

28 12 2019 6:16:21

Малина Полана – описание сорта, реальные отзывы, фото

Малина Полана – описание сорта, реальные отзывы, фото Малина Полана – характеристика от оригинатора, описание согласно оценке садоводов и фермеров. Реальная урожайность, перспективы для сада и поля, стоит ли заводить: отзывы, мнения, фото. Советы по выращиванию и уходу: посадка, обрезка, подвязка и другие....

27 12 2019 16:29:57

Мильдью винограда не приговор: схемы, средства, сроки

Мильдью винограда не приговор: схемы, средства, сроки Милдью винограда от А до Я. Работающие схемы профилактики и лечения. Препараты, эффективные против милдью, активные вещества. Готовые средства защиты и проверенные метода, борьба с милдью винограда и предупреждение....

26 12 2019 16:54:45

Малина Евразия как компромисс между вкусом и урожайностью

Все о малине сорта Евразия, о достоинствах и минусах, кратко емко морфологические признаки, описание, перспективы выращивания, фото. Несколько слов про уход и выращивание, превращаем молодые саженцы в роскошный малинник...

25 12 2019 4:29:43

Клубника Викогда: огромная, запоздалая и на усы жадная

Клубника Викогда: огромная, запоздалая и на усы жадная Клубника Викогда и все о позднем голландском сорте. Описание, мнение оригинатора, оценка фермеров. Характеристика сорта от садоводов, мнения о перспективах, недостатки и достоинства. Агротехника, посадка и уход, отзывы....

24 12 2019 0:58:37

Сорт малины Тадмор - описание, характеристика, фото

Сорт малины Тадмор - описание, характеристика, фото Все о новинке из Новой Зеландии - о сорте малины Тадмор, характеристика и описание, важные моменты выращивания и ухода, отзывы садоводов и фермеров о позднем сорте Tadmor, фото, положительные стороны и возможные недостатки, тонкости выращивания и ухода...

23 12 2019 11:23:11

Малина Брусвяна или перехвалили, но не напрасно, описание, характеристика сорта, фото

Малина Брусвяна или перехвалили, но не напрасно, описание, характеристика сорта, фото Малина Брусвяна и все о замечательном сорте, чем фактическая характеристика отличается от описания, которое мы часто читаем, чем удивит и порадует, чем озадачит - недостатки, достоинства. Отзывы, мнения аграриев, советы по уходу - посадка, нормирование, обрезка, целесообразность одного и двух урожаев, фото....

22 12 2019 22:31:16

Клубника Ирма, итальянка с не очень южным характером - описание, фото, мнения

Клубника Ирма, итальянка с не очень южным характером - описание, фото, мнения О клубнике Ирма - нюансы выращивания, особенности сорта, характеристика, описание, фото. Что важно знать о итальянском нейтрале, про посадку и уход, подойдет ли для коммерческого выращивания. Размножение, урожайность и другие премудрости, интересующие садовода....

21 12 2019 15:27:43

Малина Брайс и все о неоднозначном английском сорте, характеристика, фото

Малина Брайс и все о неоднозначном английском сорте, характеристика, фото Малина Брайс как новый сорт английской селекции - описание, характеристика. На заметку: посадка, уход, наблюдения заводчиков, отзывы, мнения, фото. Сильные стороны и не особо, пригоден ли для коммерческого выращивания либо для хобби-рынка....

20 12 2019 22:14:50

Обрезка малины весной: урожай в 3 раза больше

Обрезка малины весной: урожай в 3 раза больше Обрезка малины весной: почему нельзя обрезать малину ранней весной и как это делать правильно, как не лишиться урожая и как увеличить в разы. Современный взгляд на агроприем: правильные сроки, тонкости нормирования и формирования куста, правила обрезки летней и ремонтанов – советы агрономов и аграриев. Весенняя обрезка малины в саду и в поле: отличия, разница в густоте посадки, количестве побегов, организация шпалер и подвязка, проблемы и решения....

19 12 2019 17:10:28

Малина Октавия: критика, комплементы, описание сорта

Малина Октавия: критика, комплементы, описание сорта Малина Октавия и все про поздний английский сорт с кучей недостатков и несколькими достоинствами. Полное морфологическое описание, помологическая характеристика сорта, советы по агротехнике – посадка, уход, обрезка, подвязка на шпалеру, нормирование куста. Реальная оценка продуктивности и перспектив – отзывы об урожайности, целесообразности от фермеров-практиков, отличный видео обзор малины Октавия, фото....

18 12 2019 6:21:39

Малина Похвалинка: откровенно про новинку. Реальные показатели, обзор

Малина Похвалинка: откровенно про новинку. Реальные показатели, обзор Малина Похвалинка – реальные показатели со ссылкой на оригинатора и данные Госреестра. Характеристика от правообладателя, оценка перспектив. Морфологическое описание, особенности сорта. Мнения фермеров и садоводов, тонкости посадки, отзывы, фото. Оценка перспектив коммерческого выращивания – советы от оригинатора всем желающим купить саженцы....

17 12 2019 15:47:49

Томаты черри: сорта на 2020 год для фермера и садовода

Томаты черри: сорта на 2020 год для фермера и садовода Томаты черри, сорта, которые стоит сажать в этом году - выбор фермеров и дачников. Лучшие сорта томатов черри, обзор, характеристика, оценка перспектив. Отзывы о сортах тех, кто сажал, недостатки, достоинства, фото....

16 12 2019 11:53:47

Малина Недосягаемая или вся правда о настоящей неженке

Все о малине Недосягаемая, удивительном сорте, требующем особого подхода, описание и отзывы, советы по уходу, от посадки до обрезки, подвязки и других тонкостей, как получить хорошую отдачу от сорта...

15 12 2019 12:42:44

Когда пикировать баклажаны: сроки в 2019 + лунный календарь

Когда пикировать баклажаны: сроки в 2019 + лунный календарь Когда пикировать баклажаны и что влияет на выбор сроков. Выбираем по фазам развития, дням, современные методы и мифы, как влияет объем тары, сколько листьев должно быть, о семядольных и настоящих листьях. Когда пикировать рассаду баклажанов в зависимости от фазы развития и по лунному календарю в 2019 году....

14 12 2019 2:17:51

Клубника Чудо Лихоносова как патриарх земляничной грядки

Клубника Чудо Лихоносова как патриарх земляничной грядки Все о сорте земляники Чудо Лихоносова, подробная характеристика, находим недостатки и достоинства, приемы агротехники выращивания. Как рассаду конвертировать в обильный урожай, все что нужно знать от посадки до сбора урожая...

13 12 2019 9:39:39

Посадка тыквы на рассаду в 2019: пошаговый инструкаж

Посадка тыквы на рассаду в 2019: пошаговый инструкаж Посадка тыквы на рассаду, сроки в 2019 году, пошаговая инструкция, хитрости старых садоводов. На какую глубину заглублять и как семена располагать правильно, о грунте, температуре, свете и подкормках. Советы овощеводов, тонкости, секреты....

12 12 2019 4:50:57

Вершинная гниль томата: как победить – агрономы советуют

Вершинная гниль томата: как победить –  агрономы советуют Вершинная гниль томата: что это на самом деле, почему не работают подкормки кальцием, и что делать. Советы агронома: как избавиться от вершинной гнили на помидорах раз и навсегда, меры борьбы и профилактики, устойчивые сорта, описание вершинки как неинфекционной болезни, фото поражения, советы, меры борьбы и прфилактики....

11 12 2019 14:27:27

Малина Геракл и вся правда о главном сорте июльского межсезонья

Малина Геракл и вся правда о главном сорте июльского межсезонья О малине Геракл в подробностях или достоинства и недостатки, описание и характеристика, фото, выращивание и уход, посадка и обрезка, отзывы садоводов и фермеров, стоит ли садить неоднозначный сорт...

10 12 2019 8:43:59

Подкормка свеклы: сроки, нормы, удобрения, 3 самых важных этапа

Подкормка свеклы: сроки, нормы, удобрения, 3 самых важных этапа Подкормка свеклы по фазам вегетации: сроки внесения, нормы. Чем подкормит свеклу, чем отличаются удобрения в разное время, что можно и нужно вносить, а что категорически не рекомендуется, полезные и не полезные советы....

09 12 2019 10:45:33

Когда и как сажать укроп под зиму. Лучший – осенней посадки

Когда и как сажать укроп под зиму. Лучший – осенней посадки Когда и как сажать укроп под зиму: почему важна поздняя посадка осенью, что дает: советы агронома. Когда сажать и как: сроки, схема, нормы внесения, температурный режим и другие тонкости посадки укропа осенью в Средней полосе, Подмосковье и других регионах....

08 12 2019 20:36:36

Томат Махитос: разрушающий стереотипы. Вегетативный любимец фермеров

Томат Махитос: разрушающий стереотипы. Вегетативный любимец фермеров Томат Махитос F1 и все о голландском сорте (гибриде): реальный опыт, практические советы. Характеристика и рекомендации оригинатора. Почему его ругают фермеры и он в моде, лидер нишы: описание достоинств и недостатков. Агротехника: все про выращивание помидора Махитос F1, оценка перспектив, дельные советы по формированию, подкормкам поливу, фото....

07 12 2019 20:53:36

Малина Жар-птица - описание сорта, секреты средне-позднего ремонтанта, фото

Малина Жар-птица - описание сорта, секреты средне-позднего ремонтанта, фото Малина Жар птица как один самых урожайных ремонтантных сортов российской селекции - реальные отзывы, характеристика от оригинатора, подробное описание, недостатки, достоинства. Выращивание и уход: обрезка, нормирование, перспективы - урожайность и другие тонкости....

06 12 2019 6:11:30

Редакция

Проект рассчитан на садоводов любителей...

05 12 2019 0:10:42

Земклуника Купчиха и ее недостатки – описание, реальные отзывы

Земклуника Купчиха и ее недостатки – описание, реальные отзывы Земклуника Купчиха – все о гибридной форме: описание, недостатки и достоинства, отзывы аграриев. Кому не подходит форма, для кого станет лучшей – характеристика сорта, мнения, фото....

04 12 2019 11:44:54

Голубика Бонус - крупный бонус в конце сезона, описание, отзывы, фото

Голубика Бонус - крупный бонус в конце сезона, описание, отзывы, фото Все о голубике сорт Бонус, детальная характеристика, описание, основы выращивания и ухода, подробная информация о крупноплодном сорте Bonus, посадка и уход, все от подкормки до обрезки....

03 12 2019 13:43:58

Малина Дельбар Манифик или о буднях молдавского француза, описание, отзывы

Малина Дельбар Манифик или о буднях молдавского француза, описание, отзывы О малине Дельбар Манифик подробно- как французский сорт оказался молдавским, ранний или же ремонтантный, описание, характеристика. Агротехника выращивания сорта Дельбар, уход, все про основные этапы - коррекция плодоношения, посадка, обрезка, подвязка, зимостойкость. Отзывы фермеров и садоводов, мнения, фото....

02 12 2019 16:28:42

Смородины белой сорта: как выбрать лучший

Смородины белой сорта: как выбрать лучший Сорта белой смородины - выбираем лучший: рекомендованные Госреестром для Подмосковья и Урала, Сибири и Центральной России - описание, характеристика сортов, отзывы....

01 12 2019 7:13:51

Клубника Чудо мира или таинственный сорт без родословной

Вся правда о землянике Чудо Мира, происхождение сорта, что продают нам под его видом, как отличить, описание, характеристика, приемы выращивания и уход за отличным урожайным и неизвестным многим сортом клубники Чудо Света....

30 11 2019 12:22:27

Как заглублять томаты при пикировке: когда как – разные по-разному!

Как заглублять томаты при пикировке: когда как – разные по-разному! Тонкости пикировки: выбор оптимального возраста и срока, на какую глубину сажать (заглублять) разные типы (индетерминантные и детерминантные – разная глубина посадки). Алгоритм правильного пикирования, процесс и фото пикровки высокорослых помидор и низкорослых....

29 11 2019 18:14:17

Малина Карамелька без купюр: реальные отзывы, вся правда о сорте

Малина Карамелька без купюр: реальные отзывы, вся правда о сорте Малина Карамелька, самая сладкая из российских ремонтантных сортов – реальные отзывы, характеристика от оригинатора, недостатки и достоинства, описание - сроки созревания, урожайность,, особенности агротехники выращивания – посадка, уход нормирование, фото....

28 11 2019 15:16:37

Когда обрывать листья у помидоров и как, какие и сколько

Когда обрывать листья у помидоров и как, какие и сколько Когда обрывать листья у помидоров: специалисты рекомендуют. Как это делать, и сколько листьев оставлять: формула расчета. Когда это делать, на каких сортах и где, в теплицах и открытом грунте. Какие листья обрывать у помидоров надо, сколько оставлять, можно ли это делать во время цветения. Как обрывать листья на помидорах: советы агрономов, опыт овощеводов....

27 11 2019 6:13:37

Малина Бирюсинка во всей красе или недостатки крупномерных, описание сорта

Малина Бирюсинка во всей красе или недостатки крупномерных, описание сорта Малина Бирюсинка или почему годами садоводы верны ей - оправдает ли ожидания, в том числе зимостойкостью и размером, чем огорчит - описание, характеристика сорта. Агротехника выращивания, тезисно и содержательно про уход и выращивание: посадка, обрезка, зимовка, подкормки и пр. Мнения и отзывы, фото....

26 11 2019 20:22:42

Клубника Ламбада: радуйся, дачник, фермер, не плачь: описание, отзывы, фото

Клубника Ламбада: радуйся, дачник, фермер, не плачь: описание, отзывы, фото Клубника Ламбада: голландский сорт, но не промышленный, десертный. О явных минусах и явных достоинствах, характеристика, фото, морфологические признаки, описание сорта. Агротехника, оценка ценности, отзывы о сорте Ломбада....

25 11 2019 3:29:50

Выращивание рассады перца: хитрости, тонкости, секреты

Выращивание рассады перца: хитрости, тонкости, секреты Выращивание рассады перца по шагам: от проращивания семян до выращивания рассады сладких перцев: состав грунта, температура, удобрения, время и спектр подсветки, мощность, сколько нужно перцам и какого света. Про пикировку и закаливание, про тару, стаканчики и кассеты, про пересадку рассады в открытый грунт....

24 11 2019 16:19:33

Мой бизнес на чесноке: полмиллиона с 15 соток. Пенсионер из Воронежа делится

Мой бизнес на чесноке: полмиллиона с 15 соток. Пенсионер из Воронежа делится Выращивание чеснока как бизнес: реальная история пенсионера, зарабатывающего 500 тыс.рублей в сезон всего на 15 сотках! Чеснок как бизнес: калькуляция затрат и дохода, прибыль и рентабельность. Все о бизнесе на продаже чеснока и не только: реальная история в цифрах, бизнес-план. И правдивые отзывы, личный опыт....

23 11 2019 14:57:37

Посадка клубники на агроволокно: 5 причин отказаться

Посадка клубники на агроволокно: 5 причин отказаться Посадка клубники на агроволокно - советы аграриев: снижение урожайности, болезни и другие не очевидные причины и недостатки. Про уход за земляникой на агроволокне, размножение и другие проблемы....

22 11 2019 4:42:34

Сорт малины Химбо Топ, описание, отзывы и характеристика, опыт фермеров, фото

Сорт малины Химбо Топ, описание, отзывы и характеристика, опыт фермеров, фото О малине Химбо Топ, швейцарском ремонтантном сорте, детальный разбор характеристик, описание, недостатки, достоинства, уход, вырщивание в различных регионах, фото, как купит и вырастить чудо...

21 11 2019 21:22:58

Огурец Парижский корнишон и корнишон ли: обзор, реальная оценка

Огурец Парижский корнишон и корнишон ли: обзор, реальная оценка Огурец Парижский корнишон и все о неоднозначном сорте. Характеристика от оригинатора, объективное мнение фермеров и садоводов, оценка хозяйственной ценности. Описание сорта: емко, тезисно, детально. Советы по агротехнике выращивания, тонкости формирования. Садоводы делятся, дачники рекомендуют: описание сорта Французский корнишон F1, фото, отзывы реальные и без прикрас....

20 11 2019 5:45:48

Исскуство посадки кулубники осенью и весной, фоторепортаж дачника

Исскуство посадки кулубники осенью и весной, фоторепортаж дачника Посадка клубники осенью и весной - это должен знать каждый: фото и советы опытных дачников, правила, секреты, тонкости посадки рассады земляники....

19 11 2019 0:50:49

В защиту Каскад Делайт или малина со сложным характером

В защиту Каскад Делайт или малина со сложным характером Неоднозначная, спорная, перспективная - малина Каскад Делайт и все о ней: описание, характеристика, подводные камни и сложности выращивания. Посадка, уход, склонность к болезням и прочие особенности. Стоит ли заводить садоводу, нужно ли разводить фермеру - про Каскад Делайте подробно....

18 11 2019 21:49:23

Малина Столешник - сорт для ягоды, не для битвы за урожай

Малина Столешник - сорт для ягоды, не для битвы за урожай Малина Столешник - развенчиваем мифы, забываем слухи - секреты сорта, тонкости продуктивности. Описание, характеристика, все о российском крупноплодном сорте, отличия агротехники выращивания, посадка и уход, мнения, советы фермеров и садоводов, отзывы, как выглядит - фото....

17 11 2019 22:42:47

Малина Амира и что важно знать о ней, отзывы, фото

Малина Амира и что важно знать о ней, отзывы, фото Ремонтантная малина Амира ( В П1) - описание, характеристика, подробный анализ сортовых качеств, фото, отзывы садоводов и фермеров, отличительные черты, минусы...

16 11 2019 16:27:55

Клубника Мальвина - описание самой поздней, видео, фото

Клубника Мальвина - описание самой поздней, видео, фото Клубника Мальвина и все о немецком позднем сорте, реальные отзывы, видео, перспективы выращивания, все о посадке от расстояния до времени, уходе за саженцами, урожайности, восприимчивости к различному климату. Обзор и оценка от фермеров и садоводов, фото....

15 11 2019 14:37:55

Когда сажать озимый лук: сроки, схема, нормы – советы агронома

Когда сажать озимый лук: сроки, схема, нормы – советы агронома Когда сажать озимый лук и как – для дачника и фермера: сроки посадки осенью в октябре, ноябре, схема, расстояние и глубина, нормы посева, расход на 1 га и на сотку, агротехника выращивания лука из севка и уход за посадками, сроки уборки, урожайность – все от посадки до уборки урожая....

14 11 2019 22:58:43

Как сажать яровой чеснок и как посадить правильно

Как сажать яровой чеснок и как посадить правильно Как сажать яровой чеснок, правила весенней посадки: на какую глубина, как располагать зубки и чем плох внутренний ряд зубчиков. В какие сроки, как выбрать предшественников, схема посадки чеснока весной и чем отличается, глубина заделки и расстояние между зубками, плотность посадки и нормы посева. Подготовка почвы, внесение удобрений и другие премудрости: советы агротехников, опыт фермеров, видео....

13 11 2019 23:47:27

Томат Супернова: кустовой да ранний биф: описание, недостатки

Томат Супернова: кустовой да ранний биф: описание, недостатки Томат Суперновасамый ранний биф-томат из кустовых индетерминантного типа. Характеристика сорта (гибрида), характерные признаки. Описание от фермеров и садоводов, мнение. Отзывы об урожайности, использовании в коммерческом выращивании, агротехника, схема посадки и другие тонкости. Все про помидоры Супернова ( Каста) – отзывы, фото, мнения....

12 11 2019 2:13:54

Малина Малаховка или вне возраста, описание старого сорта, перспективы

Малина Малаховка или вне возраста, описание старого сорта, перспективы Малина Малаховка и за что ее любят, все про сорт, 20 лет радующий садоводов и не вдохновляющий фермера - помологическое краткое описание, емкая характеристика. Сильные и слабые стороны, отзывы, фото....

11 11 2019 17:49:51

Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам, почвам и областям

Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам, почвам и областям Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам и даже по областям. Когда сажать в 2019 году (советы агрономов), как тип почвы влияет на сроки, когда сажать лук-севок весной стоит раньше, и почему в холодных регионах торопятся. Секреты агротехники, ценные советы агрономов....

10 11 2019 16:15:14

О клубнике Ароза подробно или описание нового интенсивного сорта, фото

О клубнике Ароза подробно или описание нового интенсивного сорта, фото Все о клубнике сорт Ароза, относительно новом итальянской землянике интенсивного типа, среднераннем варианте для промышленного выращивания и садового, описание, характеристика, уход, советы по агротехнике, урожайность, посадка, мнение и отзывы, фото новинки наших садов...

09 11 2019 12:46:58

Малина Бенефис: описание польского сорта, отзывы

Малина Бенефис: описание польского сорта, отзывы Малина Бенефис, новинка из Польши с неясным будущем. Помологическая характеристика, в чем сложность сорта, пригоден ли для закрытого грунта, открытого, слабые стороны и сильные, недостатки и достоинства. Описание, хозяйственная ценность, мнения о сорте малины Бенефис. Оценка фермерами, отзывы, фото....

08 11 2019 13:54:49

Клубника Мальга - описание сорта, характеристика, отзывы

Клубника Мальга - описание сорта, характеристика, отзывы Клубника Мальга - северная итальянка. Описание сорат клубники Мальга, характеристика. Полный обзор, оценка перспектив выращивания и производительности. Мнения, отзывы фермеров и садоводов, фото....

07 11 2019 4:40:20

Подкормка рассады перца: по уму, по науке, по карману

Подкормка рассады перца: по уму, по науке, по карману Подкормка рассады перца: время, схемы и готовые рецепты подкормок, современные препараты и компоненты питательных смесей. Что вносить, в какой концентрации, нормы внесения, и почему сколько не корми, а толку нет: советы агрономов. Что нужно вашим перцам, от чего зависит схема питания. Неожиданные факты и тонкости агротехники. Готовые препараты современные и составление в пропорциях подкормок самостоятельно для рассады в домашних условиях....

06 11 2019 18:59:50

Клубника Джубили, английский нейтрал: описание, характеристика, фото

Клубника Джубили, английский нейтрал: описание, характеристика, фото Клубника Джубили Дрискол: недостатки и достоинства английского сорта нейтрального дня. Описание клубники Джубили, не предвзятая характеристика фермеров и садоводов, оценка урожайности, перспективы, особенности выращивания, уход. Отзывы о сорте, фото, полезное видео....

05 11 2019 5:58:19

Квашеная свекла на зиму: 5 рецептов и 7 хитростей

Квашеная свекла на зиму: 5 рецептов и 7 хитростей Квашеная свекла на зиму и не только: лучшие рецепты и важные хитрости приготовления. Это вкусно – рецепт быстрой квашеной свеклы, для борща как заправка, для салатов. Как квасить свеклу на зиму, с ржаным хлебом, под гнетом – рецепты приготовления без уксуса, классические, в домашних условиях. Советы, секреты, видео....

04 11 2019 7:39:11

Клубника Вивара - полный обзор, оценка недостатков, перспективы

Клубника Вивара - полный обзор, оценка недостатков, перспективы Клубника Вивара и все о новом сорте. Детальная характеристика, обзор, детальное описание, перспективы выращивания. Отзывы фермеров и садоводов - тех, кто сажал: минусы сорта земляники и достоинства, тонкости агротехники....

03 11 2019 18:26:54

Земляника ремонтантная, лучшие сорта: их важно знать

Земляника ремонтантная, лучшие сорта: их важно знать Земляника ремонтантная и ее лучшие сорта - секреты садоводов выращивания от А до я. Сорта ремонтантной земляники, виды, тонкости агротехники от посадки до зимовки....

02 11 2019 14:57:21

Малина Награда или старожил российского сортамента, характеристика, описание

Малина Награда или старожил российского сортамента, характеристика, описание Малина Награда как сорт с сорокалетней историей, нужен ли садоводу и фермеру. Описание, подробная и емкая характеристика, посадка и уход - расскажем об агротехнике, про минусы и сильные стороны, для кого подходит, для кого нет. Мнения о ветеране российских сортов, отзывы, фото....

01 11 2019 5:25:40

Клубника Кимберли: реальные отзывы, честная характеристика

Клубника Кимберли: реальные отзывы, честная характеристика Клубника Кимберли как один из самых вкусных голландских сортов, приживающихся далеко не везде: описание сорта от оригинатора, реальные отзывы фермеров и садоводов. Все о землянике Вима Кимберли: посадка, уход, особенности посадки и выращивания, требования, достоинства и недостатки, фото....

31 10 2019 9:38:41

Обработка клубники перекисью лишит урожая: агрономы предупреждают

Обработка клубники перекисью лишит урожая: агрономы предупреждают Подкормка клубники перекисью это дефицит азота, фосфора и калия, закисление грунта и корневой ожог, стресс для листьев от паров аммиака. Что еще можно сказать про перекись на клубнике: слово агрономам и аграриям. Про подкормку клубники нашатырем весной, сколько нужно и можно ли это делать, когда оброботка может завершиться печально....

30 10 2019 23:19:28

Еще:
Сельское хозяйство -1 ::

Выращиваем все, что растет, а то, что не растет - поливаем и тоже выращиваем!