Агробизнес на юге    

Квашеная свекла на зиму: 5 рецептов и 7 хитростей

Хороша, всем хороша – истинно-рубиновая, со звонкой кислинкой, чуть хрустящая. У всех удается эта квашеная свекла – лучшие рецепты на зиму и не только: быстрого приготовления, с пряностями, чесноком, как заправка для борща.

Советы и секреты: чтобы свекла удалась хрустящей, как сохранить истинно-рубиновый цвет, как приготовить идеальный рассол – хитрости шеф-поваров, уловки мудрых хозяек.

Квашеная свекла: тот самый рецепт

По разному можно приготовить ее: можно квасить целиком или ломтиками – дольками или тонкими лепестками. Хороша заготовка для борща – натертая узкими лентами, дающими рубиновый цвет и пронзительную кислинку борщу, она незаменима на зиму, в Пост и для зимнего стола.

Быстрая квашеная свекла

Готовится от 3-х дней до 5-7 дней. Волшебная закуска, ингредиент для салата. Квасить будем с пряностями и специями, с чесноком.

Ингредиенты:

  • Свекла 1 кг;
  • Чеснок 1-2 головки;
  • Вода 500-600 мл;
  • Укроп (семена) щепотка (до 1 ч.л.) или тмин;
  • Лист лавровый 2-3 шт.;
  • Соль 1 ст.л. с горкой.

1. Свеклу отварить до полуготовности: она должна быть в меру мягкой, но оставаться хрустящей.

Хитрость №1. При подготовке “хвостики” не обрезать – отдаст много сока.

2. Отдельный пункт: охладить. Опустить в холодную проточную воду или воду со льдом, чтобы быстро остыла. Зачем? Свекла сохранит яркий вкус, не даст неприятного привкуса пареной свеклы, крупинчатую хрупкую консистенции, сочность.

Квашеная свекла: рецепт быстрого приготовления.

Хитрость №2. Хотите быстро и красиво почистить свеклу, без надрезов? Быстро достаньте из кипятка и опустите в холодную воду, лучше проточную. Все: кожица легко снимется, без повреждения поверхности свеколок.

3. Приготовить рассол для сквашивания: вскипятить воду, растворить соль, остудить.

4. Нарезать тонкими ломтиками – кольцами, или лепестками. При нарезке овощерезкой или ножом для сыра можно получить симпатичные ломтики с волнистой поверхностью. Толщина каждого – не более 1 см.

5. На дно стерилизованных банок выложить специи, плотно уложить свеклу, перекладывая зубками чеснока, лавровым листом.

Хитрость №3 Лавровый лист в избыточном количестве даст горечь, его аромат будет доминировать – он “перебьет” тонкий аромат квашеной свеклы. На литровую баночку достаточно 1-2 штук.

6. Залить прохладным рассолом, сверху обвязать тонкой тканью – хлопчатобумажной, или же обычной марлей.

Хитрость №4 Как квасить свеклу правильно? При комнатной температуре выдержать 3 дня, затем убрать на 5-7 дней в холодильник. Или на 10-14: время сквашивания зависит от размера ломтиков и плотности самой свеклы.

Сколько можно хранить квашеную свеклу? В холодильнике, холодном погребе и месяц, и более. Важно проверять рассол: может подернутся белым налетом – это значит, что сроки пригодности, увы, истекли.

Квашеная свекла целиком на зиму

Готовится с изюминкой – не просто, но и не сложно. Фишка – ее нужно запечь и перед сквашиванием. Зачем? Даст особый вкус, сохранит сочность и редкий аромат. Долго колдовать не придется – что это еще проще, чем отваривать перед сквашиванием.

Квашеная свекла целиком практически на зиму: вкусный правильный рецепт.

  • Свекла 2 кг;
  • Соль 1-1.2 л;
  • Вода 2 ст.л. с горкой.

1. Обернуть аккуратные небольшие свеколки в два слоя кулинарной фольги. Нет фольги – возьмите кулинарный рукав. Запекать при t не более 160-170 С порядка 20-30 мин, переворачивая – причем не до готовности. Должна сохраниться упругая плотность: овощи не должны быть мягкими.

2. Остудить – без воды: можно просто поставить в холодное место.

3. Снять кожицу. Если экземпляры крупные, разделить надвое.

4. Рассол: в кипяток погрузить соль, смешать, остудить.

5. Залить выложенную в банки свеклу, оставляя 1 см до “плечиков”. Зачем? При сквашивании продукта образуется пена, которая может подниматься и стекать по краям.

6. Накрыть не плотно банки крышками – капроновыми, жестяными, а лучше обвязать марлей либо тонкой тканью. Оставить на 3 дня в тепле, затем убрать в холодильник до окончательной готовности.

А готова квашеная целиком свекла будет через 7-10 дней – в зависимости от размера. А о вариантах использования думать не придется: в салат да на бутерброд, в пиццу. И – традиционно в борщ, свекольник, винегрет.

Для борща, она же заправка

Часто ее называют заправкой, но это отдельное блюдо – хорошая закуска, уместна под любым соусом в салате и без оного – на бутерброде в в борще, в солянке, в рагу, как гарнир к мясу и рыбе – вариантов море. В дни же зимнего Поста блюдо будет находкой – именно в это время на Руси традиционный рецепт выручал хозяек при весьма скромном наборе продуктов.

Квашеная свекла как заправка для борща: проверенный рецепт.

Готовится крайне просто, и гораздо быстрее предыдущих вариантов. Любители пряностей могут включить в рецепт специи от кинзы до горького, душистого перца, ароматного кориандра.

Ингредиенты:

  • Свекла 1 кг;
  • Вода 600 мл;
  • Соль 3 ст.л.
  • Специи (лавровый лист, перец горошком, тмин) по вкусу.

1. Отварить овощи, как и рецептах выше – до полуготовности. Можно и запечь до той же консистенции.
2. Охладить, очистить, нарубить крупной соломкой.

Хитрость №5. Натирайте только полностью остывшую свеклу, иначе ленты превратятся в кашицу, потеряют форму.

Это касается и рубленой соломкой: ломтики, небольшие кусочки, кубики должны быть крепки, держать форму.

3. Рассолом залить плотно уложенную нарезку. Уровень жидкости должен возвышаться над слоем, но не доходить до горлышка.

4. Оставить в тепле: три дня на “теплый” период сквашивания, 3-5 – на “холодный” в холодильнике, погребе.

Храниться в холодильнике, в погребе 1-2 недели и до 2-3 недель.

По литовски на зиму

Не стоит сразу квасить свеклу на зиму – можно раз в месяц готовить баночку-другую этой вкуснятины, для здоровья и для души.

Замочить в теплой воде 2-3 ч, очистить от кожуры, нарезать лепестками или дольками. Выложить в банки попросторней – 2-3 л объемом. На дно – мелко покрошенный черный хлеб. Это будет закваска, стимулирующая закисление в результате дрожжевого брожения.

К этому классическому рецепту квашеной свеклы целиком можно добавить лавровый лист, несколько зубков чеснока.

Залить рассолом из расчета 35-40 г на 1 л воды. Банки поставить в теплое место на 10-14 дней, прикрыв тонким полотенцем, марлей. Через неделю образуется пена, которую снимают.

К этому времени жидкость превратиться в тот самый квас, славящий пользой – снимает интоксикацию – “очищает” организм, весьма хорош для иммунитета. Свеклу используют для различных блюд – для борща, салатов. Квас – разливают по бутылкам, хранят на холоде – хотя ценный продукт лучiе долго не хранить, а использовать по назначению – для румянца на щеках, для крепкого здоровья.

И на сладкое  – отличное видео: два способа приготовления квашеной свеклы: из сырой и отварной. Один из них на зиму  – точнее, на 1-2 месяца.

Под гнетом

Процесс мало чем отличается от сквашивания огурцов – даже набор ингредиентов схож: концентрация рассола – на 1 л воды 2 неполные столовые ложки, да и специи почти те же: чеснок, лавровый лист, душистый либо черный перец. Единственное отличие – перед закваской предстоит свеколки отварить или запечь.

Для приготовления рассола – 50 г на 1 л воды. Отобрать небольшие экземпляры, нарезать кубиками либо небольшими кусочками произвольной формы, помельче – квасить целиком.

Секрет №3. Заливают полностью охлажденным раствором. Теплый даст мутность, появление липкой субстанции. Продукт не прокисает в привычном понимании – но технология сквашивания нарушается.

Выложить в банки, залить рассолом, установить гнет. Первые дни держать в тепле, убирая с поверхности пену, образующуюся во время брожения, круг же стоит промыть соленым рассолом во избежание появления плесени.

Процесс будет продолжаться 10-15 дней. По окончанию банки поставить в холодильник, холодный погреб, долив по необходимости рассол. Хранить 1-2 месяца.

Читайте также:

Вот такие рецепты приготовления квашеной свеклы – самые вкусные, простые и проверенные. А еще – не зря на Руси свекольным соком румяна рисовали: пусть свеколка будет вкусной всю зиму, окрасит щеки здоровым румянцем и нарисует улыбку. И пусть вам будет вкусно.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Клубника Симфония и ее описание, характеристика, отзывы

Клубника Симфония и ее описание, характеристика, отзывы Клубника Симфония - подробное описание позднего промышленного сорта, емкая характеристика. Недостатки, достоинства, стоит ли выращивать дачнику и фермеру....

27 09 2020 20:14:40

Малина Жар-птица - описание сорта, секреты средне-позднего ремонтанта, фото

Малина Жар-птица - описание сорта, секреты средне-позднего ремонтанта, фото Малина Жар птица как один самых урожайных ремонтантных сортов российской селекции - реальные отзывы, характеристика от оригинатора, подробное описание, недостатки, достоинства. Выращивание и уход: обрезка, нормирование, перспективы - урожайность и другие тонкости....

26 09 2020 17:42:39

Малина Бенефис: описание польского сорта, отзывы

Малина Бенефис: описание польского сорта, отзывы Малина Бенефис, новинка из Польши с неясным будущем. Помологическая характеристика, в чем сложность сорта, пригоден ли для закрытого грунта, открытого, слабые стороны и сильные, недостатки и достоинства. Описание, хозяйственная ценность, мнения о сорте малины Бенефис. Оценка фермерами, отзывы, фото....

25 09 2020 8:41:36

О малине Зюгана подробно или вытесняющая конкурентов

О малине Зюгана подробно или вытесняющая конкурентов А о малине Зюгана, швейцарском сорте, особенности агротехники одноразового и двухразового цикла плодоношения, недостатки и лучшие качества, описание и характеристика. Советы аграриев, выращивание и уход садоводу и фермеру, отзывы, мнения. Фото плодоносящего куста....

24 09 2020 1:30:17

О сорте малины Маросейка начистоту, описание, нюансы ухода, фото

О сорте малины Маросейка начистоту, описание, нюансы ухода, фото О малине Маросейка подробно, недостатки и достоинства, описание. Уход за сортом Маросейка от посадки до обрезки, отзывы и фото знаменитого крупноплодного сорта от садоводов и фермеров...

23 09 2020 1:32:18

Как и когда сажать лук в 2019: Лунный календарь + по регионам

Как и когда сажать лук в 2019: Лунный календарь + по регионам Как и когда сажать лук 2019: советы по срокам, методу посадки всех видов лука. Лунный календарь по месяцам и фазам Луны, Зодиаку. Как сажать лук на рассаду в открытый грунт и в теплицу, правила, схемы, температура, сроки. Когда сажать лук порей, шалот, батун, Эксибишен в различных регионах: правила, сроки, таблицы посадочных дней по месяцам с февраля по июнь. Когда сажать лук в 2019 году: сроки, даты, календарь на февраль, март, апрель, май, июнь для посева семян, высадки рассады в открытый грунт, парник, теплицу, посев семенами в грунт. Посадка лука по Лунному календарю в 2019 по месяцам, фазам Луны и знакам Зодиака....

22 09 2020 14:44:23

Малина Похвалинка: откровенно про новинку. Реальные показатели, обзор

Малина Похвалинка: откровенно про новинку. Реальные показатели, обзор Малина Похвалинка – реальные показатели со ссылкой на оригинатора и данные Госреестра. Характеристика от правообладателя, оценка перспектив. Морфологическое описание, особенности сорта. Мнения фермеров и садоводов, тонкости посадки, отзывы, фото. Оценка перспектив коммерческого выращивания – советы от оригинатора всем желающим купить саженцы....

21 09 2020 12:27:57

Клубника Кабрилло: полный обзор, характеристика, отзывы

Клубника Кабрилло: полный обзор, характеристика, отзывы Клубника Кабрилло - детальная информация, полный обзор сорта. Характеристика сорта Кабрилло, морфологические признаки, тонкости агротехники. Описание сорта, отклике тех кто сажал. Отзывы, мнения, фото....

20 09 2020 14:41:58

Клубника Викат или безусный, поздний, увесистый

Клубника Викат или безусный, поздний, увесистый Клубника Викат, польский поздний сорт с морем достоинств и недостатков. Чем хорош: характеристика, оценка урожайности и перспектив. Описание, советы по выращиванию, посадке и уходу. Отзывы и мнения фермеров и садоводов, для каких регионов подходит, как размножать и стоит ли заводить, фото....

19 09 2020 21:26:38

Малина Недосягаемая или вся правда о настоящей неженке

Все о малине Недосягаемая, удивительном сорте, требующем особого подхода, описание и отзывы, советы по уходу, от посадки до обрезки, подвязки и других тонкостей, как получить хорошую отдачу от сорта...

18 09 2020 12:43:17

Малина Полка или что хорошего в огороде у соседей

Малина Полка или что хорошего в огороде у соседей Знакомимся с малиной Полка ( Полька), сортом польской селекции, азы выращивания и ухода, как садить, подвязывать, о выращивании, описание с фото, грунт и подкормки, советы агротехников. Вы будете в восхищении от высокоурожайной, вкусной малины Полька....

17 09 2020 12:30:48

Когда обрезать малину осенью и как: 7 ошибок – их совершают все, и 7 правил

Когда обрезать малину осенью и как: 7 ошибок – их совершают все, и 7 правил Когда обрезать малину осенью и как: сроки, время и высота обрезки для летних и ремонтантных сортов – наши ошибки и советы агрономов по осенней обрезке малины....

16 09 2020 14:43:52

Когда сажать фасоль и как: 5 хитростей посадки в открытый грунт семенами

Когда сажать фасоль и как: 5 хитростей посадки в открытый грунт семенами Когда сажать фасоль в открытый грунт: сроки посадки по регионам. 5 секретов урожайности: как посадить, чтобы не знать, куда девать, чем подкармливать, что вносить категорически нельзя. Сроки посадки спаржевой, кустовой фасоли и других видов, правила и тонкости агротехники....

15 09 2020 5:15:12

Клубника Портола: американская, улучшенная, но с недостатками

Клубника Портола: американская, улучшенная, но с недостатками Клубника Портола как "улучшенная" форма знаменитого американского промышленного сорта: чем порадует, чем огорчит. Характеристика от оригинатора, урожайность, морфологический признаки. Описание от фермеров: недостатки, слабые стороны. Отзывы, светы по выращиванию, посадка и уход. Фото в сравнении с другими родственными сортами-нейтралами, которые знают многие....

14 09 2020 12:17:39

Мучнистая роса на смородине: эффективные препараты

Мучнистая роса на смородине: эффективные препараты Мучнистая роса на смородине: почему она болеет, чем бороться, как и когда. Эффективные препараты, современные фунгициды, проверенные средства и меры борьбы с мучнистой росой черной смородины. Описание, признаки, определение, симптому....

13 09 2020 20:36:50

Клубника Вима Рина без купюр: перспективная и неоднозначная. Вся правда о сорте

Клубника Вима Рина без купюр: перспективная и неоднозначная. Вся правда о сорте Клубника Вима Рина - подробный обзор, детальная информация о сорте. Описание, характеристика, морфологические признаки. Оценка перспектив выращивания фермерами и садоводами, продуктивность, особенности агротехники. Отзывы, мнения, фото....

12 09 2020 5:17:21

Клубника Джубили, английский нейтрал: описание, характеристика, фото

Клубника Джубили, английский нейтрал: описание, характеристика, фото Клубника Джубили Дрискол: недостатки и достоинства английского сорта нейтрального дня. Описание клубники Джубили, не предвзятая характеристика фермеров и садоводов, оценка урожайности, перспективы, особенности выращивания, уход. Отзывы о сорте, фото, полезное видео....

11 09 2020 11:46:56

Малина Новость Кузьмина как родоначальник сортов русских

Малина Новость Кузьмина как родоначальник сортов русских Про малину сорт Новость Кузьмина, что нужно знать - морфологическое описание и фото, достоинства и недостатки, отзывы садоводов, все про посадку и уход - где садить и как - за достойным старинным сортом, мифы о ремонтантности...

10 09 2020 6:48:13

Лук Кармен - обзор сорта, характеристика, отзывы, недостатки, описание

Лук Кармен - обзор сорта, характеристика, отзывы, недостатки, описание Лук Кармен - детальная информация о сорте. Характеристика, морфологические признаки, оценка перспектив выращивания. Нюансы агротехники, достоинства и недостатки при посадке лука Кармен на зиму, весной. Лук севок Кармен - мнения и отзывы фермеров и дачников, фото....

09 09 2020 12:20:18

Чем подкормить лук, чтобы был крупный: схемы питания, нормы, сроки весной и летом, чем нельзя подкармливать

Чем подкормить лук, чтобы был крупный: схемы питания, нормы, сроки весной и летом, чем нельзя подкармливать Чем подкормить лук, чтобы был крупный: сроки, схема питания в примерах, расчет. Внесение в зависимости от вида почв, назначения (на перо, на репку). Чем лук не подкармливают – специалисты предупреждают. Когда, чем и как подкормить лук, на какой стадии вегетации и как вносят удобрения, чтобы был крупный. Сбалансированное питание на репку и на перо по мнению аграриев и агрономов....

08 09 2020 9:16:18

О малине Мария или трудовые будни гордости украинской селекции

О малине Мария или трудовые будни гордости украинской селекции О малине Мария подробно - чем хорош сорт, какие имеет недостатки - описание, характеристика, частное мнение и отзывы садоводов и фермеров, советы по агротехнике выращивания - практические рекомендации, фото....

07 09 2020 6:17:25

Когда обрывать листья у помидоров и как, какие и сколько

Когда обрывать листья у помидоров и как, какие и сколько Когда обрывать листья у помидоров: специалисты рекомендуют. Как это делать, и сколько листьев оставлять: формула расчета. Когда это делать, на каких сортах и где, в теплицах и открытом грунте. Какие листья обрывать у помидоров надо, сколько оставлять, можно ли это делать во время цветения. Как обрывать листья на помидорах: советы агрономов, опыт овощеводов....

06 09 2020 20:57:29

Все о малине Брянское диво в подробностях

Все о сорте малины Брянское диво, сортовые признаки, характеристика, советы по посадке и уходу - как садить, нужна ли подвязка и другие аспекты агротехники выращивания из молодых саженцев от схемы посадки до удобрения....

05 09 2020 13:24:12

Как и сажать кабачки на рассаду в 2019: Лунный календарь + по регионам

Как и сажать кабачки на рассаду в 2019: Лунный календарь + по регионам Когда сажать сажать кабачки на рассаду в 2019 Лунному календарю и как сажать правильно. Когда сажать рассаду кабачков, когда сеять семена в открытый грунт: сроки по регионам, сортам. Как и когда сеять рассаду кабачков, как сажать сухими семенами в открытый грунт, под пленку, в теплицу. Посадка на рассаду и Лунный календарь 2019 по фазам Луны и знакам Зодиака: благоприятные и неблагоприятные дни. Посадка рассады, советы по посеву семенами: сроки, время, тара, температура, подсветка, грунт, удобрение, сроки высадки на постоянное место в грунт....

04 09 2020 11:29:50

Малина Бригантина - старье или ценный, проверенный, описание, характеристика

Малина Бригантина - старье или ценный, проверенный, описание, характеристика Малина Бригантина и что важно знать про сорт российской селекции, с 1988 г радующий и огорчающий садоводов. Описание, характеристика, мнения о перспективах и ценности, советы по уходу и выращиванию. Отзывы, фото....

03 09 2020 22:40:30

Малина сорт Марастар, описание, отзывы, характеристика, фото

Малина сорт Марастар, описание, отзывы, характеристика, фото О малине Марастар подробно - что важно знать о французском сорте, описание, характеристика, урожайность, фото, мнения и отзывы садоводов, советы - выращивание, посадка, уход за сортом малины Марастар...

02 09 2020 7:35:19

Томат Эсмира: хотите 40 кг/м2? Она умеет! Только подход найти нужно

Томат Эсмира: хотите 40 кг/м2? Она умеет! Только подход найти нужно Томат Эсмира и все о самом генеративном гибриде (не сорте). Оценка от фермеров, характеристика от оригинатора. Описание, продуктивность, перспективы, агротехника. Все о про томат Эсмира F1: советы от профессионалов по посадке, формированию, отзывы о выращивании без купюр....

01 09 2020 11:26:24

Мой бизнес на чесноке: полмиллиона с 15 соток. Пенсионер из Воронежа делится

Мой бизнес на чесноке: полмиллиона с 15 соток. Пенсионер из Воронежа делится Выращивание чеснока как бизнес: реальная история пенсионера, зарабатывающего 500 тыс.рублей в сезон всего на 15 сотках! Чеснок как бизнес: калькуляция затрат и дохода, прибыль и рентабельность. Все о бизнесе на продаже чеснока и не только: реальная история в цифрах, бизнес-план. И правдивые отзывы, личный опыт....

31 08 2020 6:10:51

Правда о смородине черной Биг Бен, описание сорта, достоинства и минусы

Правда о смородине черной Биг Бен, описание сорта, достоинства и минусы О сорте черной смородины Биг Бен, шотландской новинке, правда и вымысел, характеристика, описание, секреты выращивания кратко и емко, советы по посадке и уходу, обрезке, формированию куста. Отзывы и мнения о смородине Биг Бен владельцев, объективно о недостатках и положительных чертах, фото....

30 08 2020 13:32:34

О малине Гусар замолвим словечко или вся правда о сорте с громким именем

О малине Гусар замолвим словечко или вся правда о сорте с громким именем О малине сорт Гусар в подробностях, достоинства и недостатки, описание и важные пункты агротехники, отзывы об урожайности и вкусе, уход и его особенности, что важно предпринять перед посадкой, от расстояния между кустами до обрезки и подкормок...

29 08 2020 1:15:31

О малине сорт Атлант - описание, морфологические признаки, фото, отзывы, посадка, уход

О малине сорт Атлант - описание, морфологические признаки, фото, отзывы, посадка, уход О знаменитой малине Атлант в подробностях, описание с фото и отзывы садоводов и фермеров, тонкости ухода, основные моменты выращивания от посадки до сбора урожая, как получить большую отдачу от посаженных саженцев...

28 08 2020 0:43:25

Смородина Черный Бумер или некоммерческое описание сладкоплодного сорта

Смородина Черный Бумер или некоммерческое описание сладкоплодного сорта Смородина Черный Бумер или критика, восторги и поиск конкретики: описание неоднозначного сорта, отзывы о котором полярные, мнения - противоречивые, краткая помологическая характеристика, урожайность. Что важно знать, для кого подойдет сорт черной смородины Черный Бумер, в каких почвенно-климатических условиях проявит себя - советы по уходу, фото....

27 08 2020 4:53:59

Посадка свеклы весной : 5 старинных хитростей

Посадка свеклы весной : 5 старинных хитростей Посадка свеклы весной: правильные сроки, нормы посева, схема посадки, подготовка, требования к почве. Что любит свекла при посеве семенами в открытый грунт, необходимые элементы питания, тонкости агротехники....

26 08 2020 13:47:37

Лук Центурион, детальный обзор, описание, характеристика

Лук Центурион, детальный обзор, описание, характеристика Лук Центурион - полная информация, детальный обзор. Описание, характеристика лука Центурион, морфологические признаки, особенности агротехники. Минусы и положительные качества культуры, перспективы выращивания. Отзывы тех, кто сажал, фото....

25 08 2020 11:33:42

Смородины белой сорта: как выбрать лучший

Смородины белой сорта: как выбрать лучший Сорта белой смородины - выбираем лучший: рекомендованные Госреестром для Подмосковья и Урала, Сибири и Центральной России - описание, характеристика сортов, отзывы....

24 08 2020 11:13:36

Малина Брайс и все о неоднозначном английском сорте, характеристика, фото

Малина Брайс и все о неоднозначном английском сорте, характеристика, фото Малина Брайс как новый сорт английской селекции - описание, характеристика. На заметку: посадка, уход, наблюдения заводчиков, отзывы, мнения, фото. Сильные стороны и не особо, пригоден ли для коммерческого выращивания либо для хобби-рынка....

23 08 2020 13:49:35

Все о ремонтантной ежевике, лучшие сорта, описание

Все о ремонтантной ежевике, лучшие сорта, описание Нужна ли вам ремонтантная ежевика - недостатки, достоинства, лучшие сорта - описание. Правила ухода, обрезки, фото сортов....

22 08 2020 10:56:12

О малине Таганка подробно или описание, характеристика, фото

Про малину Таганка говорят многое, много хвалят и много ругают. Каков крупноплодный ремонтантный сорт московской селекции на самом деле, описание, недостатки и достоинства, советы по выращиванию и уходу - что нужно знать о ней?...

21 08 2020 15:21:18

Клубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сорте

Клубника Зенга Зенгана: неожиданные факты о старом сорте Клубника Зенга Зенгана, старинный немецкий сорт, которого почти нет даже в Европе. Почему это бренд, история, описание, помологическая характеристика. Оценка ценности и урожайности, реальные отзывы садоводов, советы по выращиванию и уходу. Фото исчезающего сорта Зенга, полезное видео....

20 08 2020 19:18:36

Малина Феномен - полное описание, характеристика, фото

Малина Феномен - полное описание, характеристика, фото Малина Феномен - ординарный сорт или лучший: описание от оригинатора, отзывы фермеров о российском сорте, уход и выращивание, фото....

19 08 2020 9:42:21

Малина Эрика или новейшая из ремонтантов, описание, характеристика сорта

Малина Эрика или новейшая из ремонтантов, описание, характеристика сорта О малине Эрика в подробностях. Описание сорта - морфологические признаки кратко, фото, характеристика итальянской новинки и ее адаптация к нашим условиям, посадка и уход, основы выращивания. Что говорят об Эрике - отзывы, впечатления....

18 08 2020 1:42:24

О клубнике Мармелада или в поисках идеального сорта

Все о сорте земляники Мармелада, описание, плюсы и недостатки, сортовые признаки и фото, рекомендации - уход, посадка и пр., отзывы и советы пригодятся при покупке рассады, посадке саженцев всем, кто выбрал этот замечательный сорт...

17 08 2020 2:29:45

Выращивание рассады перца: хитрости, тонкости, секреты

Выращивание рассады перца: хитрости, тонкости, секреты Выращивание рассады перца по шагам: от проращивания семян до выращивания рассады сладких перцев: состав грунта, температура, удобрения, время и спектр подсветки, мощность, сколько нужно перцам и какого света. Про пикировку и закаливание, про тару, стаканчики и кассеты, про пересадку рассады в открытый грунт....

16 08 2020 11:49:11

Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядок

Черные томаты, лучшие сорта для теплиц и грядок Черные томаты, сорта и описание - этот обзор нуэно видеть, эти сорта черных помидоров нужно знать. Самые урожайные, для теплиц и и для открытого грунта, самые сладкие и самые черные томаты. Описание и фото, емкая характеристика, достоинства и недостатки, видео обзор....

15 08 2020 0:57:31

Хлороз на ежевике как недостаток микроэлементов: описание, нормы внесения

Хлороз на ежевике как недостаток микроэлементов: описание, нормы внесения Хлороз ежевики - признаки, лечение. Недостаток микроэлементов - подробное описание каждого с фото, нормы внесения удобрений под ежевику, советы агротехников....

14 08 2020 1:27:13

Посадка свеклы под зиму: 5 причин сажать и 5 поводов отказаться

Посадка свеклы под зиму: 5 причин сажать и 5 поводов отказаться Когда сажать свеклу под зиму и как – сроки с поправкой на регион, схемы, нормы посева. Когда посадка свеклы под зиму исключена и когда можно проводить озимый посев, какие сорта лучше использовать – советы агрономов, опыт садоводов....

13 08 2020 5:59:10

О малине Бабье лето и сорте Бабье Лето 2, описание, отзывы, уход и выращивание

О малине Бабье лето и сорте Бабье Лето 2, описание, отзывы, уход и выращивание О малине Бабье Лето и малине Бабье Лето 2, чем отличаются два сорта, какой урожайнее, описание, морфологические признаки, уход и выращивание, все про сорт малины Бабье Лето 2 и его предшественника, фото и отзывы садоводов...

12 08 2020 15:15:40

Когда пикировать баклажаны: сроки в 2019 + лунный календарь

Когда пикировать баклажаны: сроки в 2019 + лунный календарь Когда пикировать баклажаны и что влияет на выбор сроков. Выбираем по фазам развития, дням, современные методы и мифы, как влияет объем тары, сколько листьев должно быть, о семядольных и настоящих листьях. Когда пикировать рассаду баклажанов в зависимости от фазы развития и по лунному календарю в 2019 году....

11 08 2020 1:15:16

Обрезка голубики весной: все, что нужно знать

Обрезка голубики весной: все, что нужно знать Как обрезать голубику весной: правильные методы и варианты обрезки применительно к разным сортам, как обрезают весной и не только кусты разного возраста, зачем нужно формирование - советы экспертов, тонкости, ошибки....

10 08 2020 10:14:24

Прищипывание малины на практике: зачем, какие сорта не прищипывают, польза и вред для ремонтантых сортов

Прищипывание малины на практике: зачем, какие сорта не прищипывают, польза и вред для ремонтантых сортов Прищипывание малины, или пинцеровка - практикум от профессиональных аграриев. Какие сорта прищипывают, какие нет, когда пинцеровка вредна, о регионах и другие тонкости....

09 08 2020 18:28:44

Малина Поклон Казакову: рем для северо-запада и МО

Малина Поклон Казакову: рем для северо-запада и МО Малина Поклон Казакову и все о ремонтантном сорте российской селекции адаптированном для северо-западных регионов и Нечерноземья. Характеристика от оригиатора, не предвзятые мнения садоводов, оценка продуктивности и перспектив. Описание, морфологические признаки, фото. Мнения, реальные отзывы садоводов о перспективах, советы по посадке, уходу, выращиванию....

08 08 2020 20:59:20

Малина Галактика и ее недостатки, достоинства, описание сорта

Малина Галактика и ее недостатки, достоинства, описание сорта Малина Галактика или проблемы сорта и их решение: описание, характеристика сорта. Что стоит знать об урожайности, климатических условиях, агротехнических приемах - советы, сложности выращивания, посадка и уход. Мнения аграриев, фото....

07 08 2020 13:39:32

Малина Глен Файн как лучшая из династии Глен или новинки английского сортамента

Малина Глен Файн как лучшая из династии Глен или новинки английского сортамента Все о сорте малины Глен Файн, особенности агротехники, описание, советы, мнения и отзывы, рекомендации по посадке, купить саженцы или маточный корень и прочие нюансы...

06 08 2020 2:43:16

Клубника Элан без купюр: обратная сторона лучшего гибрида

Клубника Элан без купюр: обратная сторона лучшего гибрида Клубника Элан и все о ремонтантной гибридной форме, причисляемой к ампельным. Характеристика от оригинатора, рекомендации. Описание, морфологические признаки земляники Элан. Отзывы фермеров, дачников, оценка перспектив, урожайности. Советы по выращиванию, тонкости размножения, посадка: как вырастить из семени до сбора ягод. Оценка ценности земляники Элан F1, мнения, фото....

05 08 2020 12:57:28

Голубика Поларис или зимостойкий и некрупный, перспективы и описание сорта

Голубика Поларис или зимостойкий и некрупный, перспективы и описание сорта Голубика Поларис и все о перспективах выращивания. Описание, характеристика американского высокорастущего, но низкорослого сорта, отзывы о зимостойкости, продуктивности. Выращивание в условиях континентального климата, фото....

04 08 2020 12:36:57

Земклуника Купчиха и ее недостатки – описание, реальные отзывы

Земклуника Купчиха и ее недостатки – описание, реальные отзывы Земклуника Купчиха – все о гибридной форме: описание, недостатки и достоинства, отзывы аграриев. Кому не подходит форма, для кого станет лучшей – характеристика сорта, мнения, фото....

03 08 2020 2:28:56

Уход за малиной весной: 7 непростительных ошибок, 7 секретов

Уход за малиной весной: 7 непростительных ошибок, 7 секретов Уход за малиной весной: наши ошибки и правильная агротехника. Как не лишиться урожая после формирования куста, чем грозит ранее прищипывание побегов, о мульче и подкормках – все про весенний уход за малиной, плавно переходящий в летний, советы агрономов, фермеров, опыт садоводов....

02 08 2020 3:51:43

Черная смородина Венера, описание сорта, характеристика, отзывы

Черная смородина Венера, описание сорта, характеристика, отзывы О сорте черной смородины Венера - достоинства и минусы, краткая и емкая характеристика, описание. Тактика выращивание - агроприемы, советы, посадка и уход, формовка. Отзывы, мнения садоводов и фермеров о вкусе, урожайности, авторские фото....

01 08 2020 13:45:51

Малина Малаховка или вне возраста, описание старого сорта, перспективы

Малина Малаховка или вне возраста, описание старого сорта, перспективы Малина Малаховка и за что ее любят, все про сорт, 20 лет радующий садоводов и не вдохновляющий фермера - помологическое краткое описание, емкая характеристика. Сильные и слабые стороны, отзывы, фото....

31 07 2020 22:12:11

Голубика Торо, прихотливая и неоднозначная, описание сорта

Голубика Торо, прихотливая и неоднозначная, описание сорта Голубика Торо и все о ней, в чем ценность сорта и каковы недостатки, описание, характеристика, перспективы и рекомендации - посадка, уход от подкормки до обрезки. Отзывы о Toro, мнения, фото и умозаключения....

30 07 2020 5:52:31

Когда сажать рассаду капусты всех видов по регионам в 2019 году

Когда сажать рассаду капусты всех видов по регионам в 2019 году Когда сажать капусту на рассаду всех видов и сортов (ранние, средние, поздние) в 2019 году в разных регионах: таблицы посадки (посева семян на рассаду) по видам и срокам созревания, возраст рассады, время посадки в грунт. Точное время в зависимости от срока вегетации, посадка в открытый грунт. Когда сажать капусту на рассаду: Лунный календарь 2019 год, благоприятные посадочные дни и неблагоприятные, запрещенные посевные дни....

29 07 2020 16:58:45

Клубника Кристин: с зеленым носиком, но почти лучшая!

Клубника Кристин: с зеленым носиком, но почти лучшая! Клубника Кристин и все об английском сорте: объективная оценка оригинатора, реальные отзывы фермеров. Описание сорта, детальная информация. Советы по агротехнике, отзывы садоводов, фото плодоношения, оценка перспектив....

28 07 2020 1:21:23

Обработка клубники перекисью лишит урожая: агрономы предупреждают

Обработка клубники перекисью лишит урожая: агрономы предупреждают Подкормка клубники перекисью это дефицит азота, фосфора и калия, закисление грунта и корневой ожог, стресс для листьев от паров аммиака. Что еще можно сказать про перекись на клубнике: слово агрономам и аграриям. Про подкормку клубники нашатырем весной, сколько нужно и можно ли это делать, когда оброботка может завершиться печально....

27 07 2020 21:24:25

Малина Полана – описание сорта, реальные отзывы, фото

Малина Полана – описание сорта, реальные отзывы, фото Малина Полана – характеристика от оригинатора, описание согласно оценке садоводов и фермеров. Реальная урожайность, перспективы для сада и поля, стоит ли заводить: отзывы, мнения, фото. Советы по выращиванию и уходу: посадка, обрезка, подвязка и другие....

26 07 2020 21:50:12

Редакция

Проект рассчитан на садоводов любителей...

25 07 2020 3:34:27

Малина Евразия как компромисс между вкусом и урожайностью

Все о малине сорта Евразия, о достоинствах и минусах, кратко емко морфологические признаки, описание, перспективы выращивания, фото. Несколько слов про уход и выращивание, превращаем молодые саженцы в роскошный малинник...

24 07 2020 14:45:31

Суперфосфат для рассады как подкормка: быть или не быть

Суперфосфат для рассады как подкормка: быть или не быть Суперфосфат для рассады: нужен ли, в каких пропорциях и когда. Про виды, как разводить, нормы внесения и сроки. Как приготовить вытяжку и рабочий раствор. Подкормка рассады суперфосфатом: стоит ли проводить, когда, недостатки, достоинства....

23 07 2020 0:19:19

Клубника Чудо мира или таинственный сорт без родословной

Вся правда о землянике Чудо Мира, происхождение сорта, что продают нам под его видом, как отличить, описание, характеристика, приемы выращивания и уход за отличным урожайным и неизвестным многим сортом клубники Чудо Света....

22 07 2020 6:40:36

Укрыть клубнику на зиму: 7 ошибок и 7 правил

Укрыть клубнику на зиму: 7 ошибок и 7 правил Укрыть клубнику на зиму – эти ошибки совершают все, и эти правила должны все помнить. Как укрыть клубнику и стоит ли, что влияет на зимостойкость, когда укрывают на зиму, чем лучше укрывать – выбор материала, совета агрономов, опыт фермеров по укрытию земляники на зиму в саду и в поле....

21 07 2020 8:28:40

Огурец Парижский корнишон и корнишон ли: обзор, реальная оценка

Огурец Парижский корнишон и корнишон ли: обзор, реальная оценка Огурец Парижский корнишон и все о неоднозначном сорте. Характеристика от оригинатора, объективное мнение фермеров и садоводов, оценка хозяйственной ценности. Описание сорта: емко, тезисно, детально. Советы по агротехнике выращивания, тонкости формирования. Садоводы делятся, дачники рекомендуют: описание сорта Французский корнишон F1, фото, отзывы реальные и без прикрас....

20 07 2020 7:27:45

Малина Брусвяна или перехвалили, но не напрасно, описание, характеристика сорта, фото

Малина Брусвяна или перехвалили, но не напрасно, описание, характеристика сорта, фото Малина Брусвяна и все о замечательном сорте, чем фактическая характеристика отличается от описания, которое мы часто читаем, чем удивит и порадует, чем озадачит - недостатки, достоинства. Отзывы, мнения аграриев, советы по уходу - посадка, нормирование, обрезка, целесообразность одного и двух урожаев, фото....

19 07 2020 13:18:48

Малина Джоан Джей: ожидания и реальность, объективные отзывы

Малина Джоан Джей: ожидания и реальность, объективные отзывы Малина Джоан Джей как сорт интенсивной агротехники: описание сорта, характеристика оригинатора, реальная оценка садоводов, отзывы фермеров. Выращивание, уход, советы по агротехнике, фото Джоан Джи....

18 07 2020 15:22:36

Маринованный чеснок на зиму зубчиками – тот самый рецепт

Маринованный чеснок на зиму зубчиками – тот самый рецепт Маринованный чеснок на зиму зубчиками – 3 проверенных пошаговых рецептов. Маринуем чеснок зубчиками на зиму в масле, без стерилизации, маринуем по-грузински, простой рецепт с пряностями и травами. Советы, хитрости, секреты приготовления на любой вкус....

17 07 2020 11:58:23

Клубника Кимберли: реальные отзывы, честная характеристика

Клубника Кимберли: реальные отзывы, честная характеристика Клубника Кимберли как один из самых вкусных голландских сортов, приживающихся далеко не везде: описание сорта от оригинатора, реальные отзывы фермеров и садоводов. Все о землянике Вима Кимберли: посадка, уход, особенности посадки и выращивания, требования, достоинства и недостатки, фото....

16 07 2020 16:19:37

Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам, почвам и областям

Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам, почвам и областям Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам и даже по областям. Когда сажать в 2019 году (советы агрономов), как тип почвы влияет на сроки, когда сажать лук-севок весной стоит раньше, и почему в холодных регионах торопятся. Секреты агротехники, ценные советы агрономов....

15 07 2020 7:28:12

Голубика сорт Блюджей - ранняя и скороспелая, описание, отзывы

Голубика сорт Блюджей - ранняя и скороспелая, описание, отзывы Все о голубике Блюджей, характеристика сорта и описание, важные аспекты выращивания и перспективы, тонкости агротехники - посадка, уход, обрезка и пр., отзывы и фото....

14 07 2020 16:54:32

Исскуство посадки кулубники осенью и весной, фоторепортаж дачника

Исскуство посадки кулубники осенью и весной, фоторепортаж дачника Посадка клубники осенью и весной - это должен знать каждый: фото и советы опытных дачников, правила, секреты, тонкости посадки рассады земляники....

13 07 2020 19:37:58

Клубника Искья или в поисках вкусных ремонтантов

Клубника Искья или в поисках вкусных ремонтантов Про клубнику Искья - стоит ли охотится за итальянским ремонтантом, описание сорта, отзывы садоводов, советы по выращиванию тезисно - достоинства и недостатки земляники, фото....

12 07 2020 9:15:59

Клубника Царица и все о ней - описание и характеристика, фото, посадка и уход

Клубника Царица и все о ней - описание и характеристика, фото, посадка и уход О сорте клубники Царица - что важно знать, описание и характеристика, основы агротехники, посадка и уход, важные моменты, отзывы садоводов, фото...

11 07 2020 10:19:12

Через сколько дней всходит ваш перец: поторопить тугодума

Через сколько дней всходит ваш перец: поторопить тугодума Через сколько дней всходит перец и что влияет на сроки развития рассады. Сколько ждать всходов в зависимости от температуры воздуха и грунта, плотности субстрата и глубины заделки. Как ускорить прорастание семян перца, хитрости и тонкости. И как быть, если семена не прорастают: это важно знать и помнить....

10 07 2020 3:21:17

Томат Махитос: разрушающий стереотипы. Вегетативный любимец фермеров

Томат Махитос: разрушающий стереотипы. Вегетативный любимец фермеров Томат Махитос F1 и все о голландском сорте (гибриде): реальный опыт, практические советы. Характеристика и рекомендации оригинатора. Почему его ругают фермеры и он в моде, лидер нишы: описание достоинств и недостатков. Агротехника: все про выращивание помидора Махитос F1, оценка перспектив, дельные советы по формированию, подкормкам поливу, фото....

09 07 2020 2:57:28

Чем подкормить морковь: 3 главных подкормки, сроки, нормы удобрений

Чем подкормить морковь: 3 главных подкормки, сроки, нормы удобрений Чем подкормить морковь по фазам вегетации, чем морковь удобрять нельзя. Сроки, чем удобрять морковь, нормы внесения. Как удобрять при ручном поливе, чем и когда при капельном, когда начинается и сколько раз проводится подкорка, что вносить не рекомендуется....

08 07 2020 21:23:29

Сорт малины Тадмор - описание, характеристика, фото

Сорт малины Тадмор - описание, характеристика, фото Все о новинке из Новой Зеландии - о сорте малины Тадмор, характеристика и описание, важные моменты выращивания и ухода, отзывы садоводов и фермеров о позднем сорте Tadmor, фото, положительные стороны и возможные недостатки, тонкости выращивания и ухода...

07 07 2020 14:53:36

Малина Гордость России как повод для гордости или посредственность?

Все о перспективном сорте малины Гордость России, отличительные особенности, признаки, нюансы выращивания, достоинства и проблемные места в уходе, фото. Что нужно знать, выращивание, основы агротехники, посадка саженцев, уход, и другие полезные рекомендации, которые наверняка пригодятся в качестве ознакомления...

06 07 2020 0:20:11

Клубника Аромас как позднеспелый нейтрал, описание сорта, перспективы, отзывы

Клубника Аромас как позднеспелый нейтрал, описание сорта, перспективы, отзывы Клубника Аромас как конкурент сортам нейтрального дня в поле и саду - быть или не быть: характеристика, детальное описание, оценка перспектив, кратко и емко помологические признаки. Отзывы, мнения фермеров и садоводов, агротехника вкратце - слабые и сильные стороны, проблемы, уход и выращивание. Советы, фото....

05 07 2020 9:26:52

Сорт малины Химбо Топ, описание, отзывы и характеристика, опыт фермеров, фото

Сорт малины Химбо Топ, описание, отзывы и характеристика, опыт фермеров, фото О малине Химбо Топ, швейцарском ремонтантном сорте, детальный разбор характеристик, описание, недостатки, достоинства, уход, вырщивание в различных регионах, фото, как купит и вырастить чудо...

04 07 2020 9:14:44

Малина Октавия: критика, комплементы, описание сорта

Малина Октавия: критика, комплементы, описание сорта Малина Октавия и все про поздний английский сорт с кучей недостатков и несколькими достоинствами. Полное морфологическое описание, помологическая характеристика сорта, советы по агротехнике – посадка, уход, обрезка, подвязка на шпалеру, нормирование куста. Реальная оценка продуктивности и перспектив – отзывы об урожайности, целесообразности от фермеров-практиков, отличный видео обзор малины Октавия, фото....

03 07 2020 6:13:49

Клубника осенью: уход, обрезка, подкормка, укрытие

Клубника осенью: уход, обрезка, подкормка, укрытие Клубника осенью, уход - это знают не все. Учитесь у опытных аграриев: подкормка, нужна ли обрезка, чем лучше мульчировать и как правильно, толщина агроволкна и другие премудрости....

02 07 2020 5:19:57

Малина Карамелька без купюр: реальные отзывы, вся правда о сорте

Малина Карамелька без купюр: реальные отзывы, вся правда о сорте Малина Карамелька, самая сладкая из российских ремонтантных сортов – реальные отзывы, характеристика от оригинатора, недостатки и достоинства, описание - сроки созревания, урожайность,, особенности агротехники выращивания – посадка, уход нормирование, фото....

01 07 2020 2:40:26

Смородина Нива и скрытые достоинства сорта красной смородины, описание, фото, мнения

Смородина Нива - зря о ней скромно молчат знатоки - описание не феноменального, но ценного сорта красной смородины, характеристика, данные по результатам испытаний в полевых условиях, отзывы садоводов, рекомендации, фото....

30 06 2020 17:30:52

Клубника Мальвина - описание самой поздней, видео, фото

Клубника Мальвина - описание самой поздней, видео, фото Клубника Мальвина и все о немецком позднем сорте, реальные отзывы, видео, перспективы выращивания, все о посадке от расстояния до времени, уходе за саженцами, урожайности, восприимчивости к различному климату. Обзор и оценка от фермеров и садоводов, фото....

29 06 2020 9:49:51

Голубика Спартан - все о сорте, описание, отзывы, азы выращивания

Голубика Спартан - все о сорте, описание, отзывы, азы выращивания Его ценят за вкус, размер, раннее созревание садоводы, в купе с промышленными как приятное разнообразия для сортамента выращивает фермеры. Он имеет достоинства и недостатки - впрочем, как и все сорта голубики....

28 06 2020 21:20:10

Обработка клубники йодом или сказки о пользе, правда о вреде

Обработка клубники йодом или сказки о пользе, правда о вреде Обработка клубники йодом, о пользе, эффективности, вреде. Обрабатываем землянику осенью и весной - советы и секреты....

27 06 2020 20:46:25

Лук в теплице зимой: 8 правил и 3 секрета

Лук в теплице зимой: 8 правил и 3 секрета Лук в теплице зимой: правила выращивание лука на зелень в закрытом грунте, советы аграриев и агротехников. Как вырастить лук на перо правильно: организация теплицы пошагово, советы и видео, температура, досветка и ее спектр, полив, подкормки. Выбор сорта для выгонки лука на перо, урожайность с м2 и сроки срезки. Выращиваем зимой из семян, выборки и репки лук-порей, шалот, батун, сорта для выгонки....

26 06 2020 18:43:45

Малина Кванза или новинка без сюрприза, описание, фото, отзывы

Малина Кванза или новинка без сюрприза, описание, фото, отзывы Малина Кванза, почему рекомендована для закрытого грунта, обманет ожидания или оправдает, описание сорта, характеристика, достоинства и минусы. Отзывы, мнения, рекомендации по выращиванию, советы по агротехнике - посадка, обрезка, шпалера. Подойдет ли для сада и поля, для теплицы....

25 06 2020 13:55:18

Мильдью винограда не приговор: схемы, средства, сроки

Мильдью винограда не приговор: схемы, средства, сроки Милдью винограда от А до Я. Работающие схемы профилактики и лечения. Препараты, эффективные против милдью, активные вещества. Готовые средства защиты и проверенные метода, борьба с милдью винограда и предупреждение....

24 06 2020 18:23:18

Как хранить морковь в погребе зимой: это реально работает

Как хранить морковь в погребе зимой: это реально работает Как хранить морковь в погребе зимой, проверенные методы, доступные каждому: они работают лучше всего. Почему морковь зимой хранится в погребе в полиэтилене и мокром песке, зачем нужна глина и опилки: необычные требования, температура и влажность, тонкости подготовки....

23 06 2020 15:34:47

Посадка клубники весной: 5 хитростей. Такого урожая еще не было!

Посадка клубники весной: 5 хитростей. Такого урожая еще не было! Посадка клубники весной: эти тонкости не расскажут 80% аграриев, и 80% садоводов их не знают. Выбираем правильно сроки: когда посадить клубнику, когда лучше. Как правильно: выбор саженцев, про подготовку почвы, подкормки, дальнейший уход....

22 06 2020 23:29:34

Розовые томаты для теплиц: фавориты последних сезонов

Розовые томаты для теплиц: фавориты последних сезонов Розовые томаты для теплиц - для фермера и дачника. Лучшие сорта розовых томатов для теплицы. Обзор новинок и проверенных сортов. Лучшие сорта для коммерческого выращивания, для малого фермерского производства. Детальная характеристика, описание, перспективы....

21 06 2020 6:34:44

Малина Дельбар Манифик или о буднях молдавского француза, описание, отзывы

Малина Дельбар Манифик или о буднях молдавского француза, описание, отзывы О малине Дельбар Манифик подробно- как французский сорт оказался молдавским, ранний или же ремонтантный, описание, характеристика. Агротехника выращивания сорта Дельбар, уход, все про основные этапы - коррекция плодоношения, посадка, обрезка, подвязка, зимостойкость. Отзывы фермеров и садоводов, мнения, фото....

20 06 2020 3:36:49

Клубника Боровицкая, вкуснейший сорт с подвохом

Клубника Боровицкая, вкуснейший сорт с подвохом Клубника Боровицкая, с вишневой сахарной ягодой, редкого вкуса, поздняя, и с морем проблем. Помологическая характеристика, чем недостатки, достоинства. Описание сорта, урожайность, советы по выращиванию, посадке, уходу и размножению. Отзывы и оценка сорта клубни Боровицкая, фото....

19 06 2020 6:34:35

Смородина Дашковская и все о ней - описание, характеристика сорта

Смородина Дашковкая и о сорте черной смородины российской селекции подробно: характеристика, описание, перспективы. Как проявит относительно новый в условиях Урала, Подмосковья, а как на Украине. О черной смородине Дашковская - отзывы, фото, не предвзятые мнения....

18 06 2020 12:10:41

Малина Столешник - сорт для ягоды, не для битвы за урожай

Малина Столешник - сорт для ягоды, не для битвы за урожай Малина Столешник - развенчиваем мифы, забываем слухи - секреты сорта, тонкости продуктивности. Описание, характеристика, все о российском крупноплодном сорте, отличия агротехники выращивания, посадка и уход, мнения, советы фермеров и садоводов, отзывы, как выглядит - фото....

17 06 2020 1:51:15

Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фото

Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фото Малина Бальзам и все о сорте, которому более 30 лет, описание, характеристика. Мнения и отзывы о старом, но надежном - чем разочарует, чем понравится, для кого подойдет. Выращивание, посадка, уход - советы, важные моменты, фото....

16 06 2020 20:31:42

Клубника Чудо Лихоносова как патриарх земляничной грядки

Клубника Чудо Лихоносова как патриарх земляничной грядки Все о сорте земляники Чудо Лихоносова, подробная характеристика, находим недостатки и достоинства, приемы агротехники выращивания. Как рассаду конвертировать в обильный урожай, все что нужно знать от посадки до сбора урожая...

15 06 2020 5:52:56

Фитофтороз томатов: эффективные средства и меры

Фитофтороз томатов: эффективные средства и меры Фитофтороз томатов: почему не истребим? А мы не так боремся! Эти препараты и меры борьбы помогут избавиться от фитофтороза на томатах, а советы понять причину возникновения и неэффективности мер борьбы. Советы по предупреждению, лечению, устойчивые сорта, фото признаков фитофтороза помидоров, описание симптомов....

14 06 2020 17:30:32

Малина Амира и что важно знать о ней, отзывы, фото

Малина Амира и что важно знать о ней, отзывы, фото Ремонтантная малина Амира ( В П1) - описание, характеристика, подробный анализ сортовых качеств, фото, отзывы садоводов и фермеров, отличительные черты, минусы...

13 06 2020 0:51:13

Суперфосфат – применение удобрения, инструкция

Суперфосфат – применение удобрения, инструкция Суперфосфат и применение удобрения, его виды, отличия и особенности. Что мы не знаем про суперфосфат, удобрение на огороде: почему не эффективен и что делать, про виды почв и нормы внесения в зависимости от состава и кислотности, как правильно подсчитать дозу и выбрать нужный вид. Под какие культуры и когда применяют: советы, тонкости....

12 06 2020 5:30:29

Малина Пингвин и все о сорте, описание, советы по уходу, отзывы

О малине Пингвин в подробностях, достоинства и минусы ремонтантного штамбового сорта, отзывы садоводов, советы по уходу, рациональность выращивания...

11 06 2020 6:34:18

Клубника Викогда: огромная, запоздалая и на усы жадная

Клубника Викогда: огромная, запоздалая и на усы жадная Клубника Викогда и все о позднем голландском сорте. Описание, мнение оригинатора, оценка фермеров. Характеристика сорта от садоводов, мнения о перспективах, недостатки и достоинства. Агротехника, посадка и уход, отзывы....

10 06 2020 13:59:58

Смородина черная сорт Ядреная без купюр, вся правда о сорте, достоинства и минусы

О смородине черной сорт Ядреная, одной из крупноплодных, характеристика и описание, подробно о недостатках и слабых местах, о достоинствах. Агротехника - посадка и уход, формирование, обрезка и прочие тонкости для садоводов. Отзывы о сорте, не предвзятые мнения, похвала и объективность, авторские фото....

09 06 2020 20:40:57

Малина Херитейдж или первопроходец коммерческих сортов

Все о известном американском сорте малины Херитейдж, характеристики, основы ухода, плюсы и минусы выращивания как промышленного и десертного сорта, описание, стоит ли садить и другие подробности, как не допустить промахов....

08 06 2020 7:41:47

Квашеная свекла на зиму: 5 рецептов и 7 хитростей

Квашеная свекла на зиму: 5 рецептов и 7 хитростей Квашеная свекла на зиму и не только: лучшие рецепты и важные хитрости приготовления. Это вкусно – рецепт быстрой квашеной свеклы, для борща как заправка, для салатов. Как квасить свеклу на зиму, с ржаным хлебом, под гнетом – рецепты приготовления без уксуса, классические, в домашних условиях. Советы, секреты, видео....

07 06 2020 5:27:23

О ежевике Честер или хорошго сорта будет еще больше, описание, отзывы, фото

О ежевике Честер или хорошго сорта будет еще больше, описание, отзывы, фото Ежевика Честер - полное описание ведущего американского сорта, недостатки и оценка перспектив, характеристика, отзывы, мнения, фото....

06 06 2020 4:47:56

Голубика Элизабет и все зимостойком позднем сорте, характеристика

Голубика Элизабет и все зимостойком позднем сорте, характеристика Голубика Элизабет и все об американском сорте, высокорослом, продуктивном, морозостойком - детальное описание, характеристика. Детально про выращивание - уход с самого начала: посадка, подкормка, обрезка и зимовка,. Отзывы о сорте, мнения, фото....

05 06 2020 6:23:16

Когда и как сажать укроп под зиму. Лучший – осенней посадки

Когда и как сажать укроп под зиму. Лучший – осенней посадки Когда и как сажать укроп под зиму: почему важна поздняя посадка осенью, что дает: советы агронома. Когда сажать и как: сроки, схема, нормы внесения, температурный режим и другие тонкости посадки укропа осенью в Средней полосе, Подмосковье и других регионах....

04 06 2020 14:21:52

Как сажать яровой чеснок и как посадить правильно

Как сажать яровой чеснок и как посадить правильно Как сажать яровой чеснок, правила весенней посадки: на какую глубина, как располагать зубки и чем плох внутренний ряд зубчиков. В какие сроки, как выбрать предшественников, схема посадки чеснока весной и чем отличается, глубина заделки и расстояние между зубками, плотность посадки и нормы посева. Подготовка почвы, внесение удобрений и другие премудрости: советы агротехников, опыт фермеров, видео....

03 06 2020 2:56:12

Голубика Хардиблю недостатки одного из неприхотливых, описание сорта

Голубика Хардиблю или все не самом ценном, но привлекательном для садовода и фермера сорте, его минусы и достоинства. Описание, характеристика, характер и повадки - уход, посадка и обрезка кратко и по делу. Отзывы р Харди блю, сорте, который пригодится, фото....

02 06 2020 12:57:46

Малина Вольница для садовода, не для фермера и все о ней

Малина Вольница для садовода, не для фермера и все о ней Малина Вольница ли одна из лучших среднеранних российских сортов. Описание, характеристика, характер и привычки - основы выращивания, уход от посадки до обрезки, тонкости агротехники. Отзывы о сорте садоводов со стажем и без оного, фото....

01 06 2020 4:40:45

Обрезка малины весной: урожай в 3 раза больше

Обрезка малины весной: урожай в 3 раза больше Обрезка малины весной: почему нельзя обрезать малину ранней весной и как это делать правильно, как не лишиться урожая и как увеличить в разы. Современный взгляд на агроприем: правильные сроки, тонкости нормирования и формирования куста, правила обрезки летней и ремонтанов – советы агрономов и аграриев. Весенняя обрезка малины в саду и в поле: отличия, разница в густоте посадки, количестве побегов, организация шпалер и подвязка, проблемы и решения....

31 05 2020 22:12:51

В защиту Каскад Делайт или малина со сложным характером

В защиту Каскад Делайт или малина со сложным характером Неоднозначная, спорная, перспективная - малина Каскад Делайт и все о ней: описание, характеристика, подводные камни и сложности выращивания. Посадка, уход, склонность к болезням и прочие особенности. Стоит ли заводить садоводу, нужно ли разводить фермеру - про Каскад Делайте подробно....

30 05 2020 8:59:25

Томаты черри: сорта на 2020 год для фермера и садовода

Томаты черри: сорта на 2020 год для фермера и садовода Томаты черри, сорта, которые стоит сажать в этом году - выбор фермеров и дачников. Лучшие сорта томатов черри, обзор, характеристика, оценка перспектив. Отзывы о сортах тех, кто сажал, недостатки, достоинства, фото....

29 05 2020 8:22:28

Посадка тыквы на рассаду в 2019: пошаговый инструкаж

Посадка тыквы на рассаду в 2019: пошаговый инструкаж Посадка тыквы на рассаду, сроки в 2019 году, пошаговая инструкция, хитрости старых садоводов. На какую глубину заглублять и как семена располагать правильно, о грунте, температуре, свете и подкормках. Советы овощеводов, тонкости, секреты....

28 05 2020 5:15:28

Когда сеять томаты на рассаду в 2019: сроки по регионам

Когда сеять томаты на рассаду в 2019: сроки по регионам Когда сеять томаты на рассаду, и почему важно не торопиться. Когда в 2019 сеять на рассаду: выбор оптимального срока и возраста, выбор в зависимости от региона и назначения, когда проводить посев по лунному календарю, благоприятные и неблагоприятные дни. Почему не стоит спешить, и как выбрать время самому и правильно. Для теплицы, для открытого грунта по регионам, от Подмосковья и севернее....

27 05 2020 4:21:24

О смородине черной Экзотика, сорт для не любящих мелочиться

Про сорт черной смородины Экзотика - вся правда, недостатки, слабые места и достоинства. Характеристика, описание, кое-что про уход и выращивание, посадку и обрезку - на заметку дачнику и садоводу....

26 05 2020 7:50:11

Лук Шекспир: полный обзор, описание, характеристика, фото

Лук Шекспир: полный обзор, описание, характеристика, фото Лук Шекспир: информация от оригинатора, детальная характеристика голландского сорта, оценка перспектив в сравнении. Морфологические признаки, описание. Отзывы и оценка перспектив от фермеров и садоводов. Мнения, фото, основы агротехники....

25 05 2020 10:39:53

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: по регионам

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: по регионам Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: сроки по регионам и по правилам. Когда сажать для получения крупных корнеплодов и большого урожая, что влияет на выбор, почему нельзя сажать слишком рано и поздно: советы агрономов....

24 05 2020 7:47:10

Малина Пересвет или стандартный крупноплодный и беспроблемный

Малина Пересвет или стандартный крупноплодный и беспроблемный О малине Пересвет подробно - все о крупноплодном урожайном сорте Казакова, неприхотливом и благодарном. Описание сорта, характеристика, основы выращивание - посадка, уход и прочие тонкости, важные для аграриев и любителей, мнения, отзывы и фото....

23 05 2020 1:43:58

Чудо-ягода Чамора или вся правда о земляничном великане

О клубнике Чамора Туруси, вся правда о происхождении сорта, советы по посадке и уходу, отзывы садоводов и фермеров, описание, подробные характеристики с фото, подробности, которые могут вас заинтересовать...

22 05 2020 14:59:16

Когда сажать озимый лук: сроки, схема, нормы – советы агронома

Когда сажать озимый лук: сроки, схема, нормы – советы агронома Когда сажать озимый лук и как – для дачника и фермера: сроки посадки осенью в октябре, ноябре, схема, расстояние и глубина, нормы посева, расход на 1 га и на сотку, агротехника выращивания лука из севка и уход за посадками, сроки уборки, урожайность – все от посадки до уборки урожая....

21 05 2020 10:32:42

Малина сорт Глен Лион и характеристика потомка династии Glen, фото

Малина сорт Глен Лион и характеристика потомка династии Glen, фото Сорт малины Glen Lion или Глен Лион ( Лайн) - детальное описание сорта, анализ потребительских качеств и оптимальной схемы выращивания, советы по уходу, отзывы садоводов и фермеров о сорте малины, о приживаемости саженцев, о выращивании культуры...

20 05 2020 1:44:42

Земляника Эльсиноре или все секреты итальянки

Все о клубнике Эльсиноре, перспективы выращивания и описание, плюсы и недостатки итальянского сорта, рекомендации, секреты агротехники, для каких регионах рекомендуется, почему часто не приживается в наших краях....

19 05 2020 11:59:21

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году по Лунному календарю. Сроки, даты, таблицы по фазам Луны и знакам Зодиака. Благоприятные дни в январе, феврале, марте, апреле, и неблагоприятные, запрещенные. Лунный календарь для баклан , когда сажать семена баклажанов на рассаду в 2019, советы по агротехнике, как самому просчитать сроки....

18 05 2020 17:55:51

Как пикировать рассаду перца: правила мудрых овощеводов

Как пикировать рассаду перца: правила мудрых овощеводов Как пикировать рассаду перца: советы практика. Как, в какое время, в фазе скольких листов, в каком возрасте рассады. Про выбор емкостей и правильный объем, про грунтосмесь, нужно ли поливать, зачем снижать температуру и другие тонкости. И пошаговая инструкция: пикировка рассады в фото, как это делать, и нужно ли....

17 05 2020 1:53:26

Клубника Ламбада: радуйся, дачник, фермер, не плачь: описание, отзывы, фото

Клубника Ламбада: радуйся, дачник, фермер, не плачь: описание, отзывы, фото Клубника Ламбада: голландский сорт, но не промышленный, десертный. О явных минусах и явных достоинствах, характеристика, фото, морфологические признаки, описание сорта. Агротехника, оценка ценности, отзывы о сорте Ломбада....

16 05 2020 1:53:21

Когда сажать репу всеной: 3 срока посадки

Когда сажать репу всеной: 3 срока посадки Когда сажать репу весной: 3 срока для 3-х урожаев: раннего, летнего и для хранения. Посадка репы по регионам, сроки по сортам. Когда сажать репу в открытый грунт и как посадить правильно: советы по посеву семенами, схемы, нормы, полезные хитрости....

15 05 2020 1:37:12

Малина Самохвал: без похвалы и объективно

Малина Самохвал: без похвалы и объективно Малина Самохвал и все о новом сорте. Характеристика заявленная и объективная оценка садоводов. Описание от правообладателя, мнения фермеров. Отзывы, оценка перспектив, мнения. Продуктивность, перспективы выращивания, советы по уходу от авторов сорт малины Самохвал, фото....

14 05 2020 16:49:12

Малина Киржач: заурядность не порок. Описание сорта, фото

Малина Киржач: заурядность не порок. Описание сорта, фото Малина Киржач и все о крупноплодном российском сорте, одном из первых в коллекции Кичины. Недостатки и сильные стороны, характеристика, оценка садоводов и фермеров. Описание оригинатора, мнение владельцев. Отзывы о сорте, посадка, уход, выращивание, обрезка, советы по агротехнике, фото....

13 05 2020 16:29:14

Вершинная гниль томата: как победить – агрономы советуют

Вершинная гниль томата: как победить –  агрономы советуют Вершинная гниль томата: что это на самом деле, почему не работают подкормки кальцием, и что делать. Советы агронома: как избавиться от вершинной гнили на помидорах раз и навсегда, меры борьбы и профилактики, устойчивые сорта, описание вершинки как неинфекционной болезни, фото поражения, советы, меры борьбы и прфилактики....

12 05 2020 15:50:47

Черная ножка на рассаде: не делайте так, и она не придет

Черная ножка на рассаде: не делайте так, и она не придет Черная ножка на рассаде томатов и не только: причины, они же наши ошибки. Почему появляется болезнь, что делать с черной ножкой: причины, меры предупреждения и меры борьбы. Чем обработать для профилактики, препараты, домашние и народные средства, и почему борьба не имеет смысла. Советы, секреты, видео и фото черной ножки рассады....

11 05 2020 3:35:22

Клубника Ольвия: описание украинского сорта, характеристика, фото

Клубника Ольвия: описание украинского сорта, характеристика, фото Клубника Ольвия: все про сорт украинской селекции для промышленного выращивания и сада. Характеристика, сильные стороны и недостатки. Полное описание, урожайность, особенности. Фото, выращивание, посадка, уход, тонкости агротехники. Отзывы, мнения, перспективы - все про сорт Ольвия....

10 05 2020 19:17:46

Уход за клубникой весной: 5 ошибок, снижающих урожай вдвое

Уход за клубникой весной: 5 ошибок, снижающих урожай вдвое Уход за клубникой весной: ошибки, лишающие урожая. Как быстро восстановить кусты после зимы и ускорить развитие. Правила и тонкости ухода весной за земляникой, советы агронома: правильный уход после зимы, весенние работы....

09 05 2020 7:58:24

Малина Утренняя Роса или плюсы и минусы труженицы

Малина Утренняя Роса или плюсы и минусы труженицы Что нужно знать о малине Утренняя Роса, вся правда о желтоплодном сорте, описание, мнения фермеров и садоводов, важные аспекты агротехники, отзывы о высокоурожайном сорте для коммерческого выращивания, подсказки по посадке, уходу и прочие премудрости...

08 05 2020 0:25:14

Малина Радзиева: не предвзятые отзывы, описание, фото

Малина Радзиева: не предвзятые отзывы, описание, фото Малина Радзиева и все о польском новом сорте: перспективы, описание оригинатора и реальные отзывы фермеров, оценка урожайности, советы по выращиванию, уход от посадки до подвязки на шпалеру, плюсы и минусы. Все о сорте Радзиева: мнения садоводов, фото....

07 05 2020 6:28:27

Обрезка ежевики весной для повышения урожайности: схемы, методы

Обрезка ежевики весной для повышения урожайности: схемы, методы Обрезка ежевики весной: как получить после обрезки высокий урожай и не навредить. Чем опасна короткая обрезка ежевики и прищипывние, когда меры необходимы, а когда вредны. В какие сроки и когда обрезать ежевику весной, когда прищипывать: опыт фермеров, советы садоводов, схемы, нормы, сроки....

06 05 2020 3:30:19

Малина Бирюсинка во всей красе или недостатки крупномерных, описание сорта

Малина Бирюсинка во всей красе или недостатки крупномерных, описание сорта Малина Бирюсинка или почему годами садоводы верны ей - оправдает ли ожидания, в том числе зимостойкостью и размером, чем огорчит - описание, характеристика сорта. Агротехника выращивания, тезисно и содержательно про уход и выращивание: посадка, обрезка, зимовка, подкормки и пр. Мнения и отзывы, фото....

05 05 2020 21:54:48

Болезни смородины, определение, фото и леченгие

Болезни смородины, определение, фото и леченгие Про болезни смородины, определяем симптомы и признаки. Узнаем меры борьбы с антракнозом, септориозом, ржавчиной и мохровостью черной и красной смородины, борьба, предупреждение и лечение, что однозначно полезно узнать каждому садоводу и фермеру, препараты и фунгициды...

04 05 2020 9:54:18

Как со всходов семенную оболочку ловко снять и почему она остается на рассаде

Как со всходов семенную оболочку ловко снять и почему она остается на рассаде Рассадные проблемы: если всходы не сбросили семенную оболочку (кожуру), если семядоли не могут раскрыться. Кто виноват и что делать. Причины, и как снять семенную кожуру с сеянцев (проростков, ростков) перца или томата с баклажаном, и можно ли это делать, если семядольные листья не раскрылись....

03 05 2020 16:18:19

Томат Колибри: исключительная сливка. 5 причин посадить

Томат Колибри: исключительная сливка. 5 причин посадить Томат Колибри и все о французском не типичном гибриде с настоящим вкусом сорта и без типичных проблем. Характеристика от ориганатора и Ресстра сортов. Описание от фермеров и садоводов, оценка урожайности и перспектив томата Колибри F1. Агротехника выращивания: посадка, уход, формирование. Отзывы овощеводв, мнения, фото....

02 05 2020 21:22:15

Лучшие сорта огурцов для засолки: выбрано до нас

Лучшие сорта огурцов для засолки: выбрано до нас Лучшие сорта огурцов для засолки: выбор последних лет хозяек, садоводов и фермеров. Вы удивитесь: это лучшие засолочные огурцы. Описание, характеристика, регион выращивания (в Подмосковье, Ленинградской области, в Сибири, на Урале). Лучшие сорта для теплиц, самоопыляемые, партенокарпические, и для открытого грунта, под пленку. Как выбрать и какой сорт для засолки лучше, почему выбирают черношипые сорта, и зачем важны бугорки. Как предупредить пустоты и горечь: советы, секреты выбора....

01 05 2020 13:45:25

Еще:
Сельское хозяйство -1 ::

Выращиваем все, что растет, а то, что не растет - поливаем и тоже выращиваем!